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太好了!不用排隊就能吃到網紅美食

最近,波波吃到了一款超級好吃的小龍蝦:身披紅鎧甲,光澤油亮,蝦肉飽滿Q彈。

好吃到吮指!

光看著,口水已經止不住地流下來。

關鍵是,不用排隊、甚至不用出門,在家就能吃到這款正宗的美食圈爆款,別提有多爽了!

它就是來自「冰庫大俠」的小龍蝦,共有4種口味:雕梅冰鎮、巴蜀香辣、黃金蒜香、滋滋油燜。

由網紅龍蝦店大廚親自調味,加料熱一下就能開吃。雕梅冰鎮口味的更方便,開袋即食。

每一盒小龍蝦都有足足2斤!吃得過癮又盡興!

每一隻蝦都嚴格清理乾淨,色澤紅亮,蝦身飽滿、完整。

隨便剝開一隻,黃多、肚白、腮凈,肉質新鮮得不得了。

蝦仁Q彈、有嚼勁,一點都不鬆散,金燦燦的蝦黃,看著都讓人慾罷不能。

這款小龍蝦,由著名的網紅龍蝦店——「南京萬氏小胖子功夫龍蝦」王牌廚師長,親自調味,才達到了湯汁與蝦肉的完美結合,吃一口,爽到爆!

「冰庫大俠」用的是順豐、九曳專業的生鮮冷運,周末無休,從下單到發貨不超過48小時。用最快的速度滿足各位撩友的饞癮!

雕梅冰鎮

是最與眾不同的一款,也是波波最愛的,非常適合夏天。化凍後開袋即食,無需加熱,最能嘗出蝦的原滋原味。

一打開包裝,就是淡淡的花雕酒清香。口感十分特別,酒香中帶著話梅的清甜,冰爽中又透著鮮嫩。

炎炎夏日,品上一口,當下的燥熱瞬間一掃而空。

巴蜀香辣

加入了辣椒、花椒、豆瓣、芝麻等多種地道的川味配料。滾熱的菜籽油,又激發出龍蝦自身獨特的鮮香,算得上是小龍蝦最經典的口味了。

嘗一口,麻辣鮮爽,特別入味。

這個夏天,足不出戶就能享受到正宗的巴蜀風味,簡直暢快淋漓。

黃金蒜香

醬料以蒜蓉入味,混合油「嘖」一聲,將小龍蝦倒入進行翻炒,直到與蒜香融為一體,吃起來格外的湯鮮味美。

隨便剝開一隻,蒜蓉的香味從齒縫間鑽入口腔,鮮香柔滑,滿口留香!

滋滋油燜

調料中除了豆瓣醬、辣椒粉、花椒,還加入了秘制的辛香料,吃起來口感更豐富、有層次。

甚至比巴蜀香辣味的小龍蝦,更入味、更濃郁,適合重口味愛好者喲。

好水養好蝦。

「冰庫大俠」家的小龍蝦,都是從小在湖北桐梓湖生長的,這裡氣候宜人,水草豐茂,是未被大規模商業開發的天然凈土,養出來的蝦自然乾淨、鮮美、好吃。

除了優質水源,嚴謹專業的工序也功不可沒。

在龍蝦長得最肥美的時候,經歷捕撈、挑揀、浸泡、三次清洗、瀝水吹乾、蒸煮、冷卻、無菌包裝、速凍,9道工序,才能將新鮮優質進行到底。

每種小龍蝦都經過了專業機構的檢測,從形態、色澤、氣味、雜質,到大家最擔心的重金屬:鉛、汞、砷、鉻,全部檢測合格,可以放心吃。

小龍蝦在最肥美的時候捕撈、洗凈,清水煮熟後,-45°C極速冷凍,有效抑制了微生物生長,鎖住小龍蝦的新鮮。

香辣、蒜香、油燜口味的,除了一盒小龍蝦,還有單獨的醬料包,放入鍋中一煮就能吃。

P.S. 市面上買到的即食蝦,一般都被濃重的醬料蓋住,看不出也嘗不出蝦本身的好壞。但是冰庫大俠的小龍蝦,可以非常直觀地看清小龍蝦的品質好壞,只有優質的蝦才敢如此自信。

波波來給撩友們演示一下怎麼做:

1. 打開料包,倒入鍋中炒香

2. 將化凍後的小龍蝦,連同冰水一起,直接倒入鍋中,不需要額外加水

3. 用小火燜煮10-12分鐘,想要更入味,可以少倒些水,再多煮幾分鐘,等收汁後再吃

雕梅冰鎮口味的,化凍後就可以直接開吃。

化開的冰,其實是飲用水、花雕酒、醬油、冰糖、話梅、香辛料調配而成的,不配有單獨的調料包,吃起來卻非常入味。

Tips:收到之後如果不立即吃,小龍蝦需要放在冰箱冷凍保存哦,煮之前,提前拿出來自然化凍即可。

這麼好吃的小龍蝦,每種口味都可以囤一盒,在家想吃就吃,爽到爆!


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