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教你用南瓜做一碗甜品,不用任何調料,甜蜜又防燥,多吃也不胖

秋天到,南瓜香,現在正是南瓜大量上市的季節,古人云:「不時不食」,大家千萬不要錯過哦!

舅舅家種了好多南瓜,知道我喜歡吃,特意送了我2個,都是好大好大的老南瓜。

我很喜歡老南瓜,自帶天然甜味,無論是直接吃,還是做菜,味道都很好!

但是,你知道嗎?

除了直接吃、做彩色麵食以外,老南瓜還可以做甜點哦!而且做法很簡單,不用加糖,不用加任何調料,吃起來卻是甜甜蜜蜜的,味道極好!

秋天氣候乾燥,很多人會皮膚暗淡,口乾舌燥,謂之「秋燥」。這個時候,最好多多食用一些富含維生素的食物。而南瓜正好含有大量的維生素E和其它維生素,能大大改善秋燥的癥狀。維生素E大家都知道,延緩衰老的哦!

南瓜營養非常豐富,清代名醫陳修園也說:「南瓜為補血之妙品。」

所以,常吃南瓜,暖胃通便,補氣養血,美容防燥。

今天,分享一個非常簡單的南瓜羹給大家,最多也不過20分鐘左右,不用糖,不用油,也不加牛奶,不用任何調料,細膩柔滑,純天然的美味!超級健康,多喝一碗,也完全不用擔心會發胖!

如果覺得單調,吃的時候加一些堅果,口感更好,營養更豐富。

這下不僅護膚,還補腦了,哈哈!

美女們,要想老得慢一些,可以時不時地吃一些南瓜哦!

材料:南瓜

做法:

1.一個很大的老南瓜,我切了一片,差不多有500克了。

2.老南瓜洗凈,切去外皮,切薄片,放入奶鍋中,加適量水。水不用太多,南瓜會出水。

3.蓋上蓋子,煮開以後轉小火,大約15分鐘,至筷子能輕易穿透南瓜就可以關火。

4.把南瓜塊和一部分水,放入破壁機中。(這裡建議用破壁機,因為南瓜還是熱的,而一般不能加熱型的料理機如果材質是塑料的,感覺可能對健康不利。而破壁機的材質是玻璃和不鏽鋼,屬於可加熱型。)

5.選擇「果汁」鍵,大約2分鐘左右。如果你喜歡,也可以用「點動」鍵,但是那個需要手指一直按在鍵上,我覺得不是很方便。(沒有料理機,就在鍋里用鏟子邊攪拌邊壓爛,讓南瓜與水完全融為一體就好。)

我加了點花生碎,既是裝飾,又能增香,好吃!(沒有,就不加,也一樣好吃!)

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