豬肉別在炒了，換種新吃法，簡單營養美味，1斤都吃不夠！

hello，大家好，我是娛樂昆銳說，歡迎大家收看我的文章，今天給大家帶來的是豬肉，別再炒著吃了哦。

從姜切絲，然後將豬肉切小塊放入盆中，加鹽，生抽，料酒，白糖，雞精，孜然粉辣椒料。

把薑絲澱粉攪拌均勻，腌制三十分鐘。

用熱水燙一下牙籤撈出控水，將淹好的肉串在牙籤上。

鍋中加油，油溫五成熱時放串好的肉串中火炸，中途不停地攪拌，炸至變色，撈出。

撒上孜然粉，辣椒粉，美味的牙籤肉就做好了！大家知道豬肉的營養價值嗎？小編簡單給大家說一下吧，營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B．，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。

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