蒓湖邀你吃小海鮮嘞，數十道海鮮不重樣
蒓湖海鮮
盼望著 盼望著
開漁到了 吃海鮮的腳步近了
肥嫩的魚 鮮美的蝦
···
在蒓湖
走進菜場
都是活蹦亂跳的新鮮的海味
立馬能夠品嘗到這個季節的第一手
海的味道
蒓湖·海鮮全宴
新鮮食材
巧手大廚
將美味發揮到極致
帶來舌尖上味蕾的享受
曾聽說
蒓湖有眾多海鮮佳肴
讓來往遊客讚不絕口
若幸來到蒓湖
千萬不要錯過東海的饋贈哦
！！！
《大湯黃魚》
鮮嫩的大黃魚
佐以雪菜
再滴上幾滴紹酒
金色的湯汁配著純純的酒香
彷彿暢遊在金色麥田般迷醉
《海鮮米豆腐》
在很久很久以前
蒓湖的米豆腐
便已經引人留戀不已
方正的米豆腐 切成細長條
配上鮮美的牡蠣
綴以青菜、筍絲
鮮美迷人 欲罷不能
《蒓菜鱸魚羹》
···
不知道你是否還記得
張翰曾戀戀不忘的蒓菜鱸魚呢
不知道你是否還記得
「猶有鱸魚蒓菜興，來春或擬往江東」
蒓菜和鱸魚
就像是家鄉一般
讓我們身處異鄉
也為感受到它的親切
鰻膏羹
綠油油的芹菜
白色的蛋糊
微紅色的肉末
透明的鰻膏
光是這配色就已經讓我忍不住湯勺
喝上幾口了
《咸齏馬鮫魚》
在人間最美的季節
吃著最是肥美的馬鮫魚
簡直是極美的享受啊
雪菜洗凈、切成碎
魚熱油下鍋、放入雪菜、水
留汁、裝盤
一道香噴噴的佳肴就出鍋啦
！！！
《紅燒彈糊》
彈糊，又叫跳跳魚。據說啊，它非常難抓，往往一抓，撲通——又跳到泥潭裡去了！它雖然很難抓，但還是有很多人樂意去抓，因為啊，它肉質極致鮮嫩，簡單的紅燒烹煮就已經夠讓人難以忘懷了！！
《奉蚶》
剝開白色的外殼，紅色液體隨之流出，沾點醬油，鮮嫩無比！初次見到的時候，實在不敢嘗試，可一個入喉，便長久不能停下。它的做法簡單，卻也難掌握，開水焯10秒，多一秒嫌多，少一秒太腥。
霉鰳魚蒸蛋
用黃酒腌漬霉鰳魚
不僅僅去了腥
蒸出來的氣味也十分甘醇
霉鰳魚的咸可能很多人不太習慣
但吃慣鹹海鮮的食客們
對它絕對是十分熱忱
一碗清香白粥
配以咸漬魚蒸蛋
簡直就是
黃金搭檔啊
《米魚鯗烤肉》
鯗（xiǎng）
指剖曬加工過的魚
米魚 高蛋白 低脂肪
製成鯗後別有一番風味
搭配上等的豬肉一起烤
十足十的下飯美味
瞬間讓你成為大胃王
《烤望潮》
這個長得像章魚的小傢伙
用當地話講叫ze gi
具體哪兩個字已經難以知曉了
儘管名字拗口難念
但卻是極好吃的料理
肉質要比小章魚更加嫩
Q彈Q彈的
炒雞棒
！！！
《紅膏熗蟹》
紅膏熗蟹咸咪咪
說的就是這道菜了
除了要挑新鮮度高的
好吃的熗蟹還得看看「紅膏」的量
當然了
除去紅膏
熗蟹的蟹肉也是一絕
滑嫩嫩、咸滋滋
絕對比超市裡賣的下飯菜更下飯
《青蟹土豆煲》
土豆+青蟹
絕頂的搭配
是確認過口感
就是我想要的味道
目前，蒓湖所屬4艘大中型外海漁船，87艘象山港小型漁船正式開漁，儘管還沒有全面開漁，但這些漁船捕撈的小海鮮絕對管夠，除了上述菜品，青蟹土豆煲、烏狼鯗烤肉、清蒸（紅燒）雜魚、咸齏黃魚湯、鹽烤（蔥油）白蟹、泥塗蝦蛄彈、黃魚面……只有你想不到，數十種海鮮菜品個個不重樣，還等什麼，趕快行動哦~~~
要說哪裡可以品嘗到這些美味佳肴，自然是要到離海最近的地方，還是那句話，美食勝在新鮮，輔在烹調，要吃到第一手新鮮海鮮，定是「靠海吃海」了！奉化蒓湖翡翠灣海鮮排檔，就是相當好的去處哦！！！
奉化翡翠灣海鮮排檔
就在奉化翡翠灣海洋公園裡
數家商家口味不一各有特色
吃完海鮮 再遛遛
沖衝浪泡泡海水浴
觀海景
體驗撒網捕魚
大排檔里沒吃過癮
？！！
那就訂購休閑漁船
「捕什麼吃什麼~」
另外還有
吳家埠一帆海鮮樓、塘頭山海桃源等
都可品嘗新鮮的海味哦
別猶豫啦
風裡雨里 我們都等你
一起吃海鮮
一起玩海浪哦
！！！
小編提醒：餐廳需提前預定
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