【七夕撩妹計劃】顏值炸裂的甜心「黑鳳梨」,撩到Ta還不手到擒來?
轉眼一年一度的七夕情人節又快要到了,
準備好送什麼給那個ta了嗎?
如果你是一個不善言辭的人,
美食就是最佳的告白方式
,也是最不容易出錯的禮物選擇之一了。
送巧克力太過於甜膩與普通,不夠吸引,
但是這枚香濃酥脆的外皮,飽滿的鳳梨內餡,一口下去,軟化人心的甜,與撩撥味蕾的酸完美融合,就如溫情的情話一般,任誰都不會拒絕吧。
無形表白,蜜汁浪漫,
好吃又富有心意,
絕對是新一代的表白神器。
精緻外盒包裝,
「黑鳳梨」
幾個字剛好能含蓄而不膽怯的表達你的小心思,打開禮盒黑鳳梨,紅色的絲帶,裡面的每一塊都是方方正正的黑鳳梨,個頭十分敦實,拆包裝之間就能聞到撲鼻的奶油混著鳳梨的清香,甜甜的,黑色的酥皮更是顯得格外耀眼而神秘。
相傳三國時期,
劉備給孫小妹的聘禮中就有鳳梨為餡的酥餅,
按當下來說,這便是鳳梨酥的源。
好糕點必出自一雙溫情的手
若無一雙溫情之手
怎可造就一顆飽含情誼之酥
賴大師是一名地道的台灣人,在他的記憶力,自古以來,台灣人就愛吃鳳梨酥,除了好吃還能討個好彩頭,因為鳳梨的台語諧音為
「旺來」,有吉利興旺之意,
也成為了走親訪友的伴手禮。
後來市面上的鳳梨酥越來越多(廣州、福建),賴大師吃到的鳳梨酥已然不再是原來那個味兒。
心懷傳統的賴大師,在他眼裡,
糕點是需要不斷的揉面,才能做出的酥脆,
並不是機械可以解決,懷著對糕點的獨鍾情誼,毅然決然投進這手工糕點行業中,這一做便是十幾年。
食物,也要飽滿溫情
現在大多數的企業為了品牌效應,大規模的生產和推廣,採用現代化機械批量生產加工,雖說外包裝和內包裝都做的十分精緻和漂亮,但已經不再具有那份傳統寓意。
原料被廉價的取締,就從餡料上來說,多數企業選用網購包郵的鳳梨醬來做餡,這樣的口感甜但有些膩。
為何賴大師的黑鳳梨不一樣?
黑鳳梨的主要食材,自然是鳳梨,鳳梨酥內餡不但不添加冬瓜,而且
由100%純鳳梨熬制而成,
甜而不膩,而且鳳梨酸度趨近柔和。
賴大師走遍全國,在中國五大鳳梨生產基地之一的西雙版納,找到了自然成熟,適宜製作鳳梨酥內餡的原生種鳳梨,達到了酸甜適中的味道,
經過慢火長時間熬煮,將鳳梨的清香融化在鳳梨的纖維中。
麵粉選用的進口奶粉,粉質超細,使酥皮口感更細膩,
加入雞蛋、奶油,純手工製作,使得它比一般鳳梨酥口感更酥鬆。
這樣足夠的酥鬆,
不會和內餡過分的粘在一起,
而是柔密地包裹住鳳梨餡的清香。
當我第一口咬下去的時候,牙齒咬過酥鬆香氣馥郁的外皮和內餡,滿滿的纖維感,不知味覺感覺到,
肉眼也能在咬過的黑鳳梨的內餡看到根根分明的纖維。
美食就應該這樣有這樣的誘惑力,給人帶來無限的溫情,就如你對TA的愛情一般。
多少人羞於說出只有心中的那句話「喜歡你」。黑鳳梨的一個主旨:
切勿荒誕了愛情,又不止於愛情。
願在每一個平凡的日子,它能溫暖和治癒你的心情。
黑鳳梨—我喜歡你
這份觸手可及的小幸福
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