綠豆和它們是天生的「敵人」，別一起食用，注意告訴家裡人！

前幾天碰到高中同學倩倩，差點沒認出來，以前的她是那種有點胖胖的、元氣滿滿的少女型，那日一見，雖然是在大熱天，卻明顯地看出她的臉色有些蒼白，而且想必之前也瘦了不少，問她後才知道，自從今年入伏，她就沒有好好吃過飯，每天就靠西瓜、綠豆湯生活。

可她本身屬於體質虛寒的人，按理說是不宜經常食用綠豆湯的，而且每天不吃飯，根本就不是一種健康的生活方式。她說是為了減肥！為了瘦，如此虐待自己的身體，真的好嗎？

雖然倩倩的減肥方式不可取，但夏天解暑的食物，西瓜和綠豆湯也的確是很多人的選擇。每當口渴難耐的時候，若能喝上一碗綠豆湯，既能解渴，又能解暑，那就太棒了！

作為豆類中很常見的綠豆，可以做成很多種美味食物，綠豆湯是很常見的一種，綠豆糕也是很多人喜愛的小吃。綠豆不僅具有良好的營養價值，含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵等，還有很好的藥用價值，有「濟世之良谷」的美稱。

從中醫角度來看，綠豆具有可消腫通氣、清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的作用，且可解藥草、牛馬、金石之毒。在中醫的世界裡，綠豆用好了就是一個寶貝。

之所以說綠豆要用好了才是一個寶貝，是因為綠豆也有它的禁忌人群，比如體質虛寒的人，一到冬天就四肢冰涼的人，就不適合天天食用綠豆湯，即或是非常想喝綠豆湯，每周也不要超過兩次，吃多了可能會出現腹瀉，或者是降低消化系統的免疫力。

綠豆除了有一定的禁忌人群外，還有一些飲食搭配也要注意。比如綠豆不宜與西紅柿一起食用，而這兩種食物在炎熱的季節里有比較容易碰面，如果同時吃了這兩種食物，可能會損傷人體元氣。

另外，綠豆也不宜與鯉魚一起食用，可能會引起生風動疾等癥狀。

【本文由「龍門書館」新媒體獨家原創，圖片來源於網路。作者素瑤，未經書面授權，任何（自）媒體不得轉載、複製】

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