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不吃早餐危害大!「營養早餐速配」省時又美味

「不吃早餐,對健康不利」很多都市年輕人都知道這點,但是由於時間太緊,不吃早餐的還是大有人在,隨意吃一口餅乾、麵包就上班的人也比比皆是。

不吃早餐的危害

1

損壞消化系統

不吃早餐容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病。

2影響生理機能

不吃早餐打亂生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時補充,生理機能隨之減退。

3阻礙大腦發展

不吃早餐大腦會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,會妨害記憶力和智能的發展。

4易形成低血糖

不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀,甚至出現低血糖休克。

5容易產生便秘

長期不吃早餐,可能造成胃結腸反射作用失調,產生便秘。

6間接導致肥胖

不吃早飯,會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

早餐的三大原則

營養專家指出,每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。早餐所供給的能量佔全天的30%,早餐的三大原則如下。

一、必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養全面。

二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量。

三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質。

營養早餐速配

雜菜沙拉配鮮乳酪

果醬方包配鮮牛奶

科學的早餐應是低熱能、營養均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全,特別是要富含膳食纖維。一頓營養的早餐,猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進入正常直達高潮,給嗷嗷待哺的腦細胞提供饑渴的能量,給虧缺待攝的身體補以必需的營養,一下子帶給我們身體精力、活力和健康。


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