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維生素C三大功效傳言,怎麼會這樣?

雖然維生素C是常見維生素,但網路上還是有不少傳言,該信哪個?

維生素C是一種常見的維生素,令它一戰成名,C位出道的原因,還是十七八世紀的時候,它幫助人類攻克了嚴重危害健康的壞血病,也叫維生素C缺乏症。

為了避免患上壞血病跟其它缺乏維生素C導致的疾病,專家建議每天維C攝入量不低於100mg。

人體不能生成維生素C,因此需要通過食物獲取。又因為維C的水溶屬性,使得它又會被排出體外。

雖然是常見維生素,但網路上還是有不少傳言。

傳言一:服用維生素C可以防治感冒

患上感冒的時候,有些人會大量地補充維生素C,企圖把感冒壓下去。

三位澳大利亞學者做了關於維生素C治療普通感冒的實驗,共覆蓋了1.13萬人。結果顯示,預防性給予維生素C對成人及小孩都有縮短病程的效果,成人可縮短8%的病程,小孩可縮短13%的病程。

而在出現感冒癥狀才開始服用維生素C的試驗組,跟服用安慰劑的對照組並沒有明顯差別。

就是說,長期服用維生素C的人,感冒了會好得快。但靠維生素C治感冒,就純屬扯淡了。

傳言二:口腔潰瘍吃點維生素C

口腔潰瘍了怎麼辦?身邊的人或許會建議你:多!吃!維!C!

其實口腔潰瘍的病因一直是不明確的,維生素C治療口腔潰瘍也沒有強有力的證據。

多吃維生素C治口腔潰瘍跟吃維生素C治感冒一樣,都是雞肋。

但口腔潰瘍後,有些人會把維C粉末塗在潰瘍的地方,然後迎來一陣劇痛。半天潰瘍就不痛了,很快好了。

其實是維生素c的酸性和高濃度溶液的脫水性灼燒創面殺死神經,減輕了痛覺。

維生素C也加速了傷口癒合。

口腔潰瘍吃維生素C真的沒啥用,直接忍痛塗吧!

傳言三:海鮮和維生素C一起吃會致命

海鮮中的無機砷跟維生素C反應會還原成三氧化二砷,也就是俗稱的砒霜。但想要中毒,你得一次性吃50個中等大小的蘋果/30個梨子/10個橙子/3斤以上綠葉蔬菜。

大多數人都不是被毒死的,是被撐死的。

傳言四:想美白,吃維生素C維生素C美白的機理主要是抑制酪氨酸被活化,阻止它變成黑色素。但靠檸檬水跟補充維生素C美白,效果極其微弱。

精緻的豬豬女孩都知道,美白還得是靠防晒啊。

雖然維生素C沒有傳說中的那麼神奇,但還是對人體有益的。

成人每天攝入100mg維生素C能滿足健康需求,如果攝入200mg,可以有效地保護心血管,預防冠心病、中風、癌症等慢性病。


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