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蘿蔔不要再燉湯了,試試這種新做法,好吃又下飯,做法超簡單

今天小編給大家分享酸辣蘿蔔條的做法,好吃又下飯,做法還特別簡單

而且這樣做出來,放半年都不會壞

首先我們先把蘿蔔洗凈整理一下,再把蘿蔔切成長條,然後把切好的蘿蔔條放進碗里

然後加上適量的鹽,在把它抓均勻,腌制30分鐘,控一下水分

然後在切一點薑絲,再切一點尖椒,然後我們在準備八角、花椒、桂皮、香葉

我們接下來就開始煮一點料水,我們就可以放入八角、花椒、桂皮、香葉

還有適量的鹽,冰糖就這樣把水給它燒開

煮好以後,就等他晾涼,接下來我們就可以把殺好水的蘿蔔條放在涼水裡洗一下

然後在把蘿蔔條表面的水分控干一下,然後在準備一個罐子

把罐子清一下,然後在等到罐子裡面的水分晒乾,就可以放入控干水的蘿蔔條

全程都要無油無水,這樣才能儲存的時間久一點,然後在放入事先準備好的薑絲尖椒

倒入剛才晾涼的料水,然後加入兩勺白醋、半勺白酒,密封兩天就可以吃了!

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