顏值太低，《舌尖上的中國》曾拒絕拍這道美食，一天賣一千碗

近年來，美食類的視頻越來越多，但是公認的王者還是《舌尖上的中國》這部美食文化紀錄片。這部美食紀錄片都是挑選有特色有故事味道棒的美食拍攝，很多本來很低調的美食因為舌尖的播出而爆紅，但是有一道當地人認為是超贊的美食卻被節目組拒絕兩次。

《舌尖上的中國》對這道美食兩次考察，但最終還是放棄對這道美食的拍攝，這道特色美食就是河南的胡辣湯，其實胡辣湯除了河南之外，江蘇徐州還有魯西南地區的早餐店都有。胡辣湯的價格從20年前的5毛錢一碗到現在幾塊錢十塊錢一碗。河南的早餐店幾乎都有胡辣湯，有的早餐店生意好，一天能賣出去上千碗胡辣湯，可見當地人有多喜歡胡辣湯。

胡辣湯有多好吃?沒吃過的人體會不到，連一些八線明星都喜歡在街上喝胡辣湯，那個秦俊傑張雪迎男女生同吃一碗胡辣湯，就可以側面反映出這個胡辣湯有多好喝，至於這倆人是誰?這不是重點，重點是胡辣湯真的很好喝。

喝胡辣湯搭配油餅是最爽的，油餅也可以摁在胡辣湯里泡著吃，搭配油條大餅都好吃，其中河南的固始比較土豪，有人喝胡辣湯能就著鵝肉，因為固始鵝肉比較有名，所以固始人把鵝肉和胡辣湯搭配在一起吃。《舌尖上的中國》之前放棄拍胡辣湯的原因一是胡辣湯的顏值不高，拍出來可能不好看，還有就是胡辣湯這個題材沒有啥故事。而且節目組對各個地方的美食拍攝比較均衡，不在一個省拍太多。

《舌尖上的中國3》總算介紹了河南的胡辣湯，全國人知道胡辣湯想吃胡辣湯的饞蟲被勾起來了，現在很多河南以外的人會在網上買包裝的胡辣湯回來加工。可見顏值低不代表口味差。

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