什麼？糖尿病竟然和維生素D有關！

美國DREXEL大學分子醫學博士，美國亞特蘭大Grady健康研究中心副研究員柴雨力研究得出，缺乏維生素D不僅容易引發二型糖尿病，還會易發多種慢性病。

在我們的印象中，維生素D是一種讓人體更好地吸收鈣質的維生素，從而促進生長和預防佝僂病。實際上，維生素D不僅僅是一種維生素，它更是一種激素。多項研究表明，維生素D對二型糖尿病有著驚人的影響，並且已經證實了缺乏維生素D可能導致糖尿病，這就意味著人們有希望通過補充維生素D，來預防糖尿病。另外，補充維生素D在延緩糖尿病進展方面也許也扮演著重要的角色。

之所以這樣，是因為人體內的多種基因都需要它參與調控，而這些基因被稱為維生素D靶基因，目前為止，已知維生素D靶基因共有2776種。缺乏維生素D，很可能造成基因運行失控，從而引發多種慢性病。

柴雨力指出，吃相等的食物，維生素D水平正常的人和維生素D水平不足的人相比，體內產生的胰島素高，而維生素D水平較低的人所產生的胰島素，可能不足以應對食物中所產生的糖，因此餐後血糖會升高。

不過，體內維生素水平較低的人，每天少吃一點，多運動，將糖分消耗掉，那麼患糖尿病的風險就會降低，反之，多吃不運動，這類人患糖尿病的風險就會升高，而不一定會患病。所以，體內缺乏維生素D，只是患上糖尿病的誘因。

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