這菜不常見，15塊一斤，稱為「吸脂大王」，排出身體黑色宿便

立秋之後，氣溫依然沒有想降下去的意思，反而比前幾天更熱了，除了不想吃飯就連心情也跟著煩躁起來，只想在空調房，廚房更是不想進，本來想著這樣可以瘦下來，沒想到反而還胖了呢，只能怪晚上出去吃宵夜，都是熱量比較高的食物，胖了一個夏天，現在只想著趕緊瘦下來。

就在前天去逛菜市場看看有哪些新鮮的蔬菜賣，沒想到真的被我發現了，第一次這個新品種菜，攤主說這個菜只在少數的城市賣，價格還挺貴的呢，15塊錢一斤比肉貴呢，我也嘗個鮮買了一斤回去，網上搜下做法，沒想到味道真的棒極了，其實最主要的這個菜有減肥吸脂的效果。

這個菜就是玉米筍，聽到這個菜名是不是覺得是筍類食物呢，其實不是的是玉米的縮小版，玉米筍在這幾年才開始出現在餐桌上，國內只是少數的地方在種植，營養價值不輸給其他的蔬菜哦。並且玉米筍的味道鮮嫩可口，只不過這個菜很少出現在市場，不少人都沒有見過。

小饞貓把玉米筍買回來之後，一開始我想著切成段爆炒吧，尤其夏天不想聞到油煙味道，我就用了比較簡單的方法來做菜，沒想到味道還真不錯，如果大家遇到這個菜可以買回去試試哦，往下看菜的做法。

小饞貓把玉米筍涼拌了下，沒有食慾的家人們都清盤了，還說下次多買點呢，做這道菜很簡單，主要的一些食物：玉米筍，鹽，食用油，蒜，辣椒油。我們先把買回來的玉米筍外面的表皮去掉，然後把裡面的玉米須去掉，把玉米筍清洗乾淨備用，蒜去皮切成顆粒備用。

鍋中燒熱水先把玉米筍放進去焯水，等到熟了之後撈出備用，然後準備一隻碗把蒜末，辣椒醬，鹽，香油，醋放進去攪拌，腌制以後淋在玉米筍上，一道美味的玉米筍就做好了，看著就想吃，對於不愛吃玉米的我來說，這道菜算是我的最愛了，軟綿可口，味道極佳，大家不妨在家試試這道菜。

玉米筍是鮮嫩的玉米果，本身的營養價值還是比較高的，含有大量的蛋白質，維生素B1，維生素C，鈣，磷，鐵等成分，還含有大量的各種氨基酸，都是人體所需要的營養，玉米筍中含有的纖維素成分，能夠促進腸胃的蠕動，起到排毒養顏的效果，對於減肥起到很好的作用，還可以防止便秘的情況發生，能夠排出體內脂肪，想要瘦身的朋友可以試試這道菜。

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