不了解不知道，關東煮竟然是日本料理小吃？原料還很有講究

在我國，大家應該都知道麻辣燙，那麼關東煮呢，想必也不會很陌生吧。平常在路邊小攤以及店鋪都有它的身影，現在這個季節，吃上一頓關東煮，既可以填飽肚子，又可以溫暖身子，

正因如此，關東煮一時之間火爆街巷，也是深受吃貨喜愛，那麼大家知道關東煮的本名是什麼嗎？其實它是一種源自日本關東地區的料理，自然也被命為關東煮，但是呢，在日本還有一個名字，叫做御田，知道這個的人應該是很少了。因為關東煮更加貼近傳的也廣，所以在我國也就成為了這道美食的通用名，

不僅在大陸地區，在台灣地區也是很流行，台灣多稱之為黑輪。實際上，台灣的關東煮大部分已經不是原始口味了，這是由於在放置的食材搭配上面有著較大的差異。我們吃的較多的關東煮，就是將各類食材用木魚花熬制的高湯來煮，煮好以後可以選擇直接吃或者蘸醬，芥末和辣椒是必不可少的啦，說到這裡，小編最喜歡魚丸、竹輪、豆腐，大家都喜歡吃什麼呢？

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