網紅美食照是如何誕生的？這些小技巧速速Get！

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美食達人們po出來的照片總是超美，又能給人滿滿的食慾感，不過究竟是怎麼拍出來的呢？去採訪這些美食博主，答案大多是：我就是用手機拍的，配合後期修圖就很美了！（可能我用的是個假手機？）別急，小利今天就教你把食物拍得更美味、更吸引人的小技巧。

外出聚餐總是手機頭一個吃到美食，上菜完畢後大家默契地沒有一個人動筷子，一定要拍到滿意的美食照片才敢大快朵頤。想知道如何能在美食圈中靠美照脫穎而出，就接著看下去吧~講真，用手機拍菜可比拍女朋友容易多了呢。

熱身運動之打掃戰場

1. 先把盤子擦乾淨

利快 Kinto日本進口茶壺

一般餐廳上菜時廚師都會處理好擺盤，但總會有些意外情況，或者自己在家下廚時避免不了在盤子邊緣留下菜湯，所以在拍照之前，一定要先把盤子四周擦乾淨，不要讓食物遺留的痕迹毀掉照片的美感。

利快VINTAGE方口食物籃

2. 調整擺盤位置

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在上菜完畢之後，為了拍照更好看，可以再調整下桌面上菜品的位置，看你是想拍全景還是特寫，可以按照顏色、葷素來進行調整，在大魚大肉旁邊放一道素菜或清涼的飲料裝飾，才更能喚醒人的食慾。

進階學習之拍攝現場

1. 利用光線折射自然光影

利快Guzzini義大利進口餐具

光線就像是大自然的禮物，在白天藉助窗邊的位置，透過自然光，大部分實物拍照不美的問題都能迎刃而解。

如果外出用餐的話，記得選擇室外或者靠窗的位置，一般餐廳內的光線都比較昏暗，導致明明食物很美味，拍出來卻讓人胃口大失，下次一定記得選好位置~

利快Guzzini義大利進口馬克杯

在家下廚時也一樣，千萬別偷懶，把食物端到窗口拍出來的效果和室內隨便一拍出來的效果絕對不一樣。

2. 構圖是美照的靈魂

利快Kinto日本進口咖啡杯

想要拍出好看的美食照片，構圖絕對可以算是一個化腐朽為神奇的過程。一般常用的構圖法主要有以下幾種：

大圓中正

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簡單又不易出錯的一種構圖方法。餐廳里用的大多都是圓盤子，不怕這種構圖沒有發揮的餘地。如果懶得擺盤構圖，就把手機與桌面平行，然後把圓盤子放在中央，咔嚓一下就好了。

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或者同樣在俯拍的角度，將盤子或碗的大半部分置於鏡頭內，拍出來的效果也十分不賴。

對角線構圖

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當有很多食物出現的時候，對角線構圖法是一種十分好用的拍攝方法，可以避免雜亂。這種圖法在拍烤串的時候尤其好用，親測能把燒烤派出高級！

三角構圖

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三角構圖中，一般是以三個視覺中心為景物的主要位置，有時是以三點成面幾何構成來安排景物，形成一個穩定的三角形。這種構圖在中餐里不是很實用，但用來拍西餐能取得意料之外的效果。

Tips：平時聚餐的時候，如果沒有時間精心擺盤，小利再教你一個小秘訣。可以讓一個主菜作為中心點，再把其他食物圍繞主菜放好，然後專註在中心點上，其餘的菜品出了畫框也沒關係。

讓一部分食物出畫框，反而會營造出很豐盛的視覺感。

初級嘗試者可以在拍照時打開手機的輔助網格線來幫助構圖，熟練之後就不用了，勤學多練，終有一日可以網格在心中~

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