每天一根香蕉，美容抗癌排毒，但這樣吃相當於「慢性自殺」！

香蕉以其高鉀含量而聞名，並且在提供和恢復能量方面令人驚訝地有效。兩個香蕉提供足夠的能量，以保持90分鐘的劇烈運動。難怪許多著名的運動員都將它作為首選水果。香蕉中的色氨酸可有效治療抑鬱癥狀。當身體吸收色氨酸時，它會轉化為血清素，這是一种放松和快樂。

飲食禁忌症未成熟的香蕉容易發生便秘當香蕉不成熟時，外皮呈藍綠色，剝落皮膚，使其不能吞咽。成熟的香蕉被沖走，柔軟而甜美，深受兒童和老人的喜愛。在北方吃的香蕉在成熟後成熟。

生香蕉的澀味來自香蕉中含有的大量單寧酸。當香蕉成熟時，雖然味道尚未品嘗，但單寧酸的成分仍然存在。單寧酸具有非常強的收斂作用，可使糞便形成乾燥和硬便，引起便秘。最典型的是，老人和孩子吃過香蕉後，他們不能幫助通便，但便秘可以發生。

香蕉與禁忌香蕉+酸奶：同樣的食物很容易產生致癌物質。香蕉+土豆：同樣的食物會導致面部斑塊。香蕉+芋頭：同樣的食物會引起腹脹和中毒。

香蕉+紅薯：避免同樣的食物，香蕉+紅薯：避免同樣的食物，香蕉+土豆：同樣的食物容易生長點香蕉+芋頭：同樣的食物上升

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