星空羊羹

來來來，看過來看過來！馬上就要情人節啦，有男盆友女盆友的小夥伴想好要送什麼禮物了嗎？今天小編給大家想了個好主意，重點推薦這款星空羊羹，顏值高而且還實用好吃~

用料

主料

紅豆沙330克

水650克

寒天粉85克

牛奶100克

輔料

色素（藍綠）一丁點

白砂糖45克

色素（深藍+紅）一丁點

椰蓉若干

星空羊羹的做法

1.此步驟用料：紅豆沙330克，水50克，寒天粉30克

將紅豆沙和水先放進奶鍋燒至融合然後倒入寒天粉翻拌均勻

2.將煮好的紅豆倒入準備好的模具中使其凝固

3.此步驟用料：寒天粉10克，牛奶100克

待其凝固後開始準備牛奶層，將牛奶和寒天粉放入奶鍋中燒開

4.將燒開的牛奶倒在豆沙層上待其凝固

5.此步驟用料：水200克，寒天粉15克，色素（藍綠）一丁點，白砂糖15克，椰蓉若干

然後準備淺藍層，將水，色素（藍綠）白砂糖和寒天粉放入奶鍋燒開

6.澆在牛奶層之上，撒上適量椰蓉

7.此步驟用料：水400克，寒天粉30克，白砂糖30克，色素（深藍+紅）一丁點

最後之作深藍層，將材料倒入奶鍋中燒開

8.此步驟用料：椰蓉若干

倒在淺藍曾上，待其快凝固時撒上椰蓉

9.放入冰箱冷凍大概1小時，拿出來即可享用

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