除了西瓜蛋糕,悉尼這些蛋糕有生之年也必須吃一回!
你喜不喜歡漂亮的西點啊?
美麗而又色彩斑瀾的各式蛋糕,一口,兩口,再糟糕的一天都會感覺變好。
下班或是周末,一個人去蛋糕店,就一個人,專心的吃完一整塊蛋糕。然後開心的回家。
這篇文章,送給所有熱愛甜食的人~
我喜歡的那些西式蛋糕,希望你也會喜歡呀~么么噠
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KOI dessert bar
位於舊區改造的chippendale美食一條街,有著印尼血統的高顏值甜點廚師Reynold Poernomo (MasterChef 2015)的第一店家。開業幾年,至今仍然人頭攢動。也是我經過就必買的一家。
這裡的甜點不但顏色誘人,也很好吃,特別推薦在玻璃罐子里的black forest和提拉米蘇,還有顏值極高的各種mousse。
值得一提的是這裡一到晚上,不但有晚餐提供,還能享用到悉尼為數不多的4-course 甜點套餐。每一季度都非常有創意。喜歡西式甜點的不要錯過喲。
地址:46 Kensington St, Chippendale NSW 2008
(02) 9212 1230
2
Dulcet cafe
最近我的新寵,甚至到了會下班以後停一下burwood專程前去買一塊蛋糕的地步。
走的是小清新路線,東西也偏清淡口,但是屬於清淡的可口。
有時令當季新品,每次都有驚喜。也有我非常喜歡的店內特色抹茶千層,或是柚子慕斯。開業至今,每次去都基本滿店。很值得一試!
地址:31 Belmore St, Burwood NSW 2134
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La Renaissance Café Patisseries
在古老岩石區的一家著名的法國cafe,不光賣蛋糕。也有各式派或者色拉。有著美麗的後院,周末沒事的時候,坐坐品點蛋糕。很是愜意。
這裡可以找到各種法國系的flan,tart和馬卡龍,還有色彩斑瀾的蛋糕。巧克力系的opera, 水果系的goya,每一樣都非常誘人。
比起前兩家,這家的口感更加偏甜,也更加對味蕾有衝擊力哦!
地址:47 Argyle St, The Rocks NSW 2000
(02) 9241 4878
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Kurtosh
你有沒有想過走進一家蛋糕店,買蛋糕按重量稱啊?
滿足你!這家每天烤制近20種不同蛋糕,而你可以混搭各種蛋糕。你要20g,50g還是100g,都由你自己挑選。一次吃到多種口味,開心的不得了。
這家還賣當場烘烤的匈牙利甜點Kurtosh(吃起來有點像好吃的donut), 一個很大,很適合兩人分享吶
地址:604-606 Crown Street, 316 Victoria Street Darlinghurst NSW 2010 /20B-20C St Pauls Street Randwick NSW 2031
其他地址查詢:http://kurtosh.com.au/locations/
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Lorraine"s Patisserie
在george st上的這家小小的開放式廚房甜點屋,可在美食屆內無人不曉。
最著名的大概是這裡的date tart。
和附近Rockpool的date tart一個配方,不會讓你吃到破產。這裡的strawberry mascapone 更是讓人感到幸福吶
地址:5/320 George St, Sydney NSW 2000
https://merivale.com.au/lorrainespatisserie
6
Pasticceria Papa
悉尼最有名,也有著最全義大利各式甜品的店家。
雖然這家現在有了不少分店,我卻最喜歡位於haberfield的這家最早開的。大的讓人乍舌的甜點冰櫃,各式糕點從petite尺寸到大的蛋糕尺寸應有盡有。
我最愛這家的義大利西點,各種零稱曲奇好吃的不行。
這家最出名的蛋糕是ricotta cheesecake。 一定要嘗一下喲!
地址:145 Ramsay St, Haberfield NSW 2045
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Adriano Zumbo
從2007年第一家balmain的店,現在已經成為了世界知名甜點品牌。店創始人是鬼才明星甜點廚師。上過澳洲版masterchef,著名甜品是泡芙塔和v8巧克力蛋糕。
這裡的產品色彩明媚的像在兒童樂園,有些蛋糕對我來說有點過甜,適合嗜甜的人。最愛的是這裡的cirtus tart,酸甜可口很好吃!
地址:The Star Casino, 31/80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009
8
Blackstar pastry
還會有人不知道這家的西瓜蛋糕嗎?
現在出了好多復刻版,我還是只喜歡這家的原版。
可惜這家除了西瓜蛋糕,其他的東西對我來說並不盡人意。雖然近幾年來出了荔枝蛋糕和柚子蛋糕,始終還是再也超越不了西瓜蛋糕這個高度了。
277 Australia St,newtown
其他地址查詢網址:https://blackstarpastry.com.au/
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Petal Met Sugar
最後的壓軸,是這家花店+蛋糕店。
這家店的創始人,一個是花藝師,一個是蛋糕師,兩個妹子都從婚禮設計開始。積蓄了許久,終於有了自己的店。多少女孩子的夢想,在這一家店裡實現了。
這裡有我見過最美的蛋糕,也有我見過的最仙的飲料。每次來都想要把整個店嘗一遍。
每到特殊節日,還會有限量版蛋糕出售哦!(上面就是這次母親節限量版high tea)
地址:68 Sir John Young Cres, Woolloomooloo NSW 2011
···要不再看看···
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※懷孕32周女子早產,新生兒呼吸困難,原因竟是吃了冰箱里的一塊西瓜
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