水果價格創5年新低 烏魚開始走俏 美國水果離場？

8月10日，記者從南京眾彩農副產品批發市場了解到，受極端氣候、節日等因素影響，今年前7個月，各類農產品價格行情整體低迷。其中，蔬菜價格普遍高於去年同期，淡水魚價格走勢較弱，但今年的烏魚價格跳出大盤，價格較高。水果類價格下跌幅度較大，目前，市場上已經很難看到美國水果的身影。

高溫導致南京地產菜缺少

部分品種「夏涼冬暖」

眾彩市場是南京最大的農副產品批發中心。經營戶譚強一直在市場做蔬菜批發的生意。他說，近期的部分品種菜價比較高，但是總體上看，今年的價格還便宜了，前段時間高溫，蔬菜地產很少，就靠外地的客菜。比去年的同期價格，今年的價格還便宜一些。他估計蔬菜價位回落要等到9月以後了。

監測數據顯示，價格主管部門上半年重點監測的30個蔬菜品種均價為4.60元/公斤，同比上漲2.91%。眾彩市場工作人員介紹，今年以來南京的地產菜價表現為「夏涼冬暖」。因為去年這時候雨水比較多，雨水多他的菜價就上來了。比如去年菜秧，是五塊、六塊，今年菜秧，兩塊到兩塊八。因為雨水多了以後，它就把水澆死的了，然後再太陽暴晒就沒有了，量就少了。反正自產菜，就主要集中在自產菜。」

冰塊抬高了菜價？

採訪中，記者還發現，不少待售的蔬菜下面都放有碎冰塊。這是為何？

據老闆介紹，他們的蔬菜這是經過冷庫打冷，冰塊可以起到降溫作用。老闆說，一袋30斤的碎冰，要賣到5元，而這些成本最終都要計入菜價中。

水果：五年來最低價

因應季水果 普遍出現豐收、產量過高，今年水果的價格下跌幅度較大。其中砂糖橘等幾個品種價格變化最為明顯。數據顯示，上半年砂糖橘均價為8.9元/公斤，僅為去年同期均價的57.6%。除了砂糖橘，草莓在進入三月之後，因為產量增加、氣溫上升過快難以保存等因素，價格大幅跳水，最低只有3-4元/公斤，而去年最低也要6元/公斤。眾彩市場果品部負責人 李強介紹，5-6月份，鮮桃、西瓜、荔枝等夏季水果紛紛上市，價格卻差強人意。其中，油桃、水蜜桃由於產量過大，種植戶紛紛企圖降價跑量，但仍不能提振市場銷量。從近年水果均價走勢圖可以看出，今年水果進入豐收季，但果價創5年來最低。

受關稅政策影響 市場上美國水果少見了

李強還表示，自關稅政策實施後，一箱美國蛇果原來是400元，現在是600元，價格太高，沒人買了。目前，市場上已經很難看到美國水果的身影了：「美國水果有，它只不過是關稅它調整，現在我們美國的品種也有，但是很少，它主要集中在進口水果這一塊，進口水果現在像美橙這個季節它沒有，傳統的現在比較稍微常見一點的就是美國車厘子，美國車厘子現在的價位實際上也不高，它進口過來的時候價格是很高，但是你市場賣不動，逼得你降價賣。（記者：降價賣他不虧了嗎？）那虧他沒有辦法，這市場走不動啊。」

淡水魚：數烏魚最風流！

根據對眾彩市場7個大類、68個主要農產品進行的價格監測顯示，33個品種出現上漲，35個品種下跌。其中，儘管一些價格總體平穩的大類中，但品種間的表現差異化比較明顯。比如淡水魚。

據了解，今年淡水魚行情較去年變化較大，主要原因有：一是草魚、鰱魚因為去年存塘量過低，價高利豐，養殖戶在今年擴大養殖量，產能增加價格導致價格回落；二是去年鯽魚受到大紅腮病的影響，養殖戶為規避風險，縮減了養殖量，而今年養殖量有所恢復，價格較為平穩。但是今年的烏魚價格一直在走高。水產商戶 主營黑魚批發 張迎昌表示：「今年烏魚價格跳出大盤，價格較高，原因是大魚的存塘量較少，總體供應量有限，導致今年上半年烏魚均價在27.28元/公斤，而去年同期僅有16.52元/公斤。」

根據近五年淡水魚上半年均價走勢圖可以看出，淡水魚均價整體呈現上漲態勢，五年內價格上漲約20%。因2013年惡劣條件較多，價格漲幅過大，導致2014年淡水魚供應量較大，價格進入這些年的谷底，後面這幾年價格是正常的彈性增長期。

江蘇新聞廣播記者孫茂強

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