冰淇淋版的雪糯糍軟糯的外皮包裹著奶香十足的冰淇淋
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08-14
材料(2人份):
冰淇淋..........隨意
雪糯糍預拌粉.................1袋
工具:
雪糯糍專用碗狀模具.............多來幾個!
步驟:
1.皮子的製作。我買的雪糯糍預拌粉是免蒸熟的~灰常方便。加入開水拌勻就可以了~
2.皮子每份25g,然後擀成圓形,放在模具中塑形,壓得服帖到木具上。
3.舀入適量冰淇淋。
4.收口~包包子的手法就可以了,一定不要弄破皮!!!不然冰淇淋會流出來的。
5.冷凍,倒扣在平坦的盤子上。等皮子凍得比較硬,不會軟塌的時候,再從模具中取出來。
嗒嗒啦~完工~每次取出來,一定等皮子稍軟再開動yo~
完畢~
少年,不關注一發嗎~ヽ(??▽?)ノ~跟著Doooit作起~


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