別整天吃西紅柿雞蛋面牛肉麵，蒜汁紅油涼麵，酸菜雞蛋面，荷包蛋面，營養美味開胃

自己家做飯做面，天天就是吃西紅柿雞蛋面，出門吃個飯就是吃牛肉麵，其實吧，這些吃多也是能吃膩了呢，所以說不如吃點別的面呢，自己在家做就行，吃著也是挺味道的。

蒜汁紅油涼麵

做法：

1.在鍋裡面放上水，然後燒開水，直接把挂面放進去，然後煮開煮熟透，再撈出來放入一個有涼水的盆裡面，過冷水。

2.準備好的黃瓜，直接洗乾淨去掉皮，然後切成細絲，還有西紅柿也要洗乾淨，直接切成片。

3.蒜的話包皮，直接切碎壓成蒜泥，放到碗裡面。

4.把鍋坐上，然後直接燒熱，放入油，等油熱了後直接澆到蒜泥碗里，再把鹽，醬油，醋，還有芝麻醬都放到碗裡面攪拌均勻，調成蒜泥汁，然後直接澆到面上，再放上黃瓜西紅柿就可以吃了。

酸菜雞蛋面

做法：

1.把酸菜切碎了，然後雞打散到碗里。

2.把鍋坐上，燒熱，放上油，等油熱了後直接放上雞蛋進行翻炒，然後再盛出來，鍋里的底油，繼續炒酸菜，然後加上水煮開，然後再放入五香粉，再放點鹽，然後再雞蛋再倒進去，攪拌均勻就可以

3.另一個鍋裡面放上水，然後燒開放上麵條煮熟撈出來，然後把剩下的雞蛋倒在麵條上，再把剛才煮好的酸菜湯汁澆在上面就可以了。

荷包蛋面

做法：

1.先把蔥洗乾淨後直接切成蔥花

2.在鍋裡面放水，然後直接把麵條放進去，煮開煮熟煮透。

3.再把鍋刷乾淨，然後直接燒熱再放油，等油熱了之後再打入雞蛋，慢慢的煎成荷包蛋。

4.把高湯打開入到碗裡面，然後加水攪拌一下，然後把麵條撈出來，再倒入高湯攪拌均勻，然後放入荷包蛋，再撒上蔥花，我是喜歡酸的，所以會主點醋，喜歡放香油的話也可以放點。這樣就可以吃了。

所以說，在這個秋天的時候還是多吃點暖胃的，吃面就是比較暖胃而且吃了也全身都暖暖的還是挺好的呢。

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