減肥米飯製作方法!吃了甩脂排宿便,別再傻傻節食了
減肥不能吃米飯嗎?很多妹子減肥的時候會減少主食的量,比如目前很流行的不吃主食減肥法,就是倡導不吃大米白面減肥,這是因為普通的米飯升糖指數很高,吃下去會快速提升我們的血糖指數,胰島素過度分泌就會引起脂肪的囤積,非常不利於減肥。
但是糙米飯,也就是沒有經過過多人工處理過的米飯是非常適合減肥吃的。我們平時吃的白米是糙米經過精磨、去掉外層組織得到的,去掉外皮剩下的就是澱粉和碳水化合物,因此口味好吃。但是糙米因為保留了外層組織,讓它的營養價值倍增。其實糙米的口感也不錯,尤其是現在的人吃慣了大魚大肉,吃糙米反而會覺得很好吃,糙米的蛋白質、脂肪、粗纖維素、礦物質和維生素等營養成分是普通白米的好幾倍,因為大多營養物質都集中在外層組織上面,這讓糙米有著非常明顯的甩脂減肥效果。粗纖維讓它擁有很強的排宿便功效。
如果你把白米飯換成是糙米飯,每天通過吃就多消耗100大卡的熱量。那麼糙米飯這樣的瘦身米飯,究竟應該怎麼吃呢?下面教大家幾種吃法。
普通糙米飯
準備食材:糙米:水=1:1.5
把糙米泡一個晚上,如果沒有泡就直接煮,那麼你會吃到生飯;
然後把泡發的糙米按平時的份量加入電飯鍋, 糙米:水 1:1.5 這個比例最合適,多一點也沒關係。
燕麥糙米飯
準備食材:生燕麥、糙米
1、燕麥用生燕麥就好,最好是扁片狀的,糙米和燕麥的比例是1:1,注意是容量不是重量!
2、把糙米和燕麥都放到容器里一起淘洗,多洗兩次!
3、淘完米之後加一點水蓋過燕麥和糙米,泡4、5個小時左右,泡過的水直接蒸飯用。
燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖。
紅薯糙米飯
準備食材:糙米、紅薯
1、把糙米泡泡,加多一些的水,至少兩三個小時;
2、紅薯切丁放入糙米飯,放電飯煲里蒸;
紅薯也是一種減肥主食,高纖維低GI值,營養比精米精面高很多。
學會了這三種方法,吃米飯也可以減肥。


TAG:瘦美記 |