土豆和它是絕配！你學會了沒？

土豆雞腿：

食材：土豆、大雞腿、料酒 、醬油、大蒜、蚝油

做法：

將土豆洗凈切塊，將雞腿洗凈切塊，在鍋里焯水一遍，洗凈後瀝干。熱油入鍋，放入大蒜爆香，放入土豆塊炒至金黃，再放入雞腿肉翻炒。待雞腿肉變色時，在鍋里加入蚝油、醬油、糖、料酒、幾瓣大蒜翻炒，加水沒過食材悶煮15分鐘左右。 煮好後打開鍋蓋輕輕翻炒，放鹽，放點老抽提色，最後大火收汁 。

這兩個東西搭在一起簡直是絕配啊！你學會了嗎?

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