脾虛的人最宜吃龍眼，養血安神可這樣吃……

嶺南地區多濕，濕氣容易傷脾，因此南方人脾虛者多見。有中醫名家根據臨床觀察發現，大約八九成人都有輕度的脾虛，中度脾虛者佔四到五成，重度脾虛者佔二到三成。

脾虛的人濕氣重 圖/視覺中國

脾虛的人適宜吃龍眼

今年的龍眼又靚又平，快快吃起來！廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部黎映瓊主管中藥師建議，脾虛的人最適宜吃龍眼。

黎映瓊介紹，龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，功能補益心脾。龍眼肉單用即可補脾氣，養心血而安神，用於治療勞傷心脾、心血不足所致的失眠、健忘、驚悸怔忡等症，臨床常配伍酸棗仁、遠志、茯苓等同用，如歸脾湯。常用量為9-15克。

今年的龍眼又靚又平

龍眼全身都是寶

龍眼一身是寶，除了果肉可做藥用外，果核、果殼亦可作藥用。龍眼核其味微苦、澀，平；內服用於胃痛、疝氣痛等；外用止血、止痛，如燒燙傷、刀傷出血等。龍眼殼則味甘、性溫；現代藥學研究表明，龍眼殼含有鞣質、多糖等成分，水煎液外塗可治燙傷、皮膚過敏等症。

養生方推薦

龍眼蓮子鵪鶉蛋糖水

材料：鵪鶉蛋100克、蓮子15克、桂圓肉10克、枸杞5克、砂糖適量

糖水材料

做法：將蓮子去心，洗凈浸半小時；龍眼肉（桂圓肉）、枸杞洗凈；鵪鶉蛋煮熟去殼洗凈；把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮半小時，根據個人口味加白糖適量再煮沸即可。

功效：健脾益氣、養血安神

養血安神的糖水

文/圖 羊城晚報記者 陳輝 通訊員 張秋霞（另署名除外）

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（責編：余燕紅）

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