這個美食，在南方備受寵愛，但是到了北方，吃著可以，但不忍直視

南北文化差異，飲食也是有差異，自然環境就不一樣，而今天要說的就是南北方一個大的飲食差異，不是常走南闖北的人都發現不了

這個臘肉，相信對於南方人來說，都是好東西，在以前，只有來了貴客，過年的時候才吃的，但是現在生活條件好了，家家戶戶還是願意做了吃

因為這在南方，確實是受歡迎的，做很多菜的時候，都是要配上臘肉的。但是在北方，卻是很少有吃這個的臘肉的

首先就是因為臘肉之前在北方就不出現，但是這些年，南北飲食習慣也是互相受到影響，所以也是北方人開始吃臘肉，味道其實還是不錯的。但是這個臘肉的樣子，還是不願意看到的

因為臘肉的製作，很多地方都是在廚房掛著，相當難看，吃的時候還是要清理，但是對於北方人來說，就有點不能直視了

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