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兒子每次考100分就獎勵這道甜點,看他聰明我也開心!

小巧可愛的栗子造型,中間加入了百香果,清爽不膩

材料準備:

雞蛋3個,低筋麵粉110克,細砂糖55克,黃油15克,牛奶50克,百香果10克

製作過程:

1、稱量好所有材料備用,低筋麵粉提前過篩,烤箱165度預熱

2、百香果,牛奶,黃油,混合攪拌均勻,然後隔溫水使黃油融化

3、雞蛋打散,加入細砂糖

4、用打蛋器高速打發至低落的花紋不易消失即可

5、倒入提前過篩的低筋麵粉

6、翻拌均勻

7、 然後將混合好的液體過篩到蛋糊中

8、攪拌均勻

9、將攪拌均勻的蛋糕糊倒入模具,震出氣泡

10、放入烤箱,165度25分鐘

11、出爐即可脫模

12、晾至溫熱後密封保存

13、成品

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