為什麼菜市場的羊肉要掛著賣，而豬肉卻放到案板上？其中「暗藏玄機」可惜你還不知道！

為什麼菜市場的羊肉要掛著賣，而豬肉卻放到案板上？其中「暗藏玄機」可惜你還不知道！

菜市場對於我們城裡人來說是每天都不可不去的一種場合，菜市場不僅僅有賣蔬菜的，還有賣水果的、生鮮的、肉類的還有各種調料，只要是我們廚房能用到的食材，菜市場都有的，所以說菜市場是個很強大的地方。經常去菜市場的人都知道，菜市場的肉類賣的很奇怪，一般掛起來賣的都是牛肉或者羊肉，放到案板上的基本都是豬肉。好像這樣的規律適合用在每個賣肉的。

豬肉是我們每天都離不開的食材，基本每天都要買一點，炒菜的時候放點肉進去，很美味很好吃，所以小美就經常去菜市場買豬肉的，菜市場的肉其實比超市的肉新鮮的，超市的肉很多都是剩下的，並且一直放到冰箱里，水分很大，只是看上去乾淨一點而已。當然也不是說菜市場的肉就一定是好肉，這需要大家有一個敏銳的觀察力。

注水豬肉前幾年炒的比較厲害，商家為了謀取利益，在豬肉里注水，這幾年雖然網上炒的沒有那麼熱火了，但是還是有很多買賣肉的都會注水，相對來說羊肉雖然貴，但是並不適合注水，很容易被發現，而且注水的難度很大。

相對豬肉來說注水就相對簡單了很多，而且不容易被發現，所以商家就會把不注水的羊肉掛起來賣，把注水的豬肉放到案板上賣。所以大家買肉的時候還是要看仔細再買，在他們的潛規則中有一種規定就是：上羊肉，下豬肉。暗藏玄機的，網友吐槽：套路太深了！

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