倫敦：「非典型」英倫之都
身臨其境之前,我對倫敦的印象大多來自影視劇作品:時尚前衛的行人,車水馬龍的街道,叮叮作響的雙層巴士,隨處可見的紅色電話亭……可我真正站在倫敦市中心熙來攘往的牛津街時,卻悵然若失。灰濛濛的天空,色彩暗淡的建築,行色匆匆的行人,土裡土氣的地鐵……說好的英倫范兒呢?說好的皇家氣派呢?
坐在街頭咖啡店,我向常駐此地的朋友抱怨「倫敦不過爾爾」,朋友笑道:倫敦比較「非典型」,要換個視角才能看到它本來的模樣。
於是,我們來到泰晤士河畔的倫敦眼。當時正值黃昏,籠罩了一天的烏雲散開,西邊天空逐漸明朗起來,滲出片片紅暈。當我們登上倫敦眼時,華燈初上,一掃白天的陰霾感,奢華浪漫氣息鋪陳開來。隨著摩天輪往上轉,視角漸漸升高,最後一抹餘暉慢慢沉入泰晤士河。在一片燈火輝煌中,白金漢宮、西敏寺大教堂、大本鐘、倫敦塔橋、大英博物館依次從眼底划過,散發著濃郁的富貴氣息,又帶著厚重的歷史感。
有人說,英倫風的標誌不是格紋,不是米字旗,不是那一口略顯冷淡的英式口音,而是英式下午茶。抱著「沒喝下午茶不算來倫敦」的心態,我來到倫敦市中心的麗茲酒店,混跡於一群精緻講究的英國紳士淑女之中,喝起來正宗的英式下午茶。
英國茶文化最早由中國傳入,過去曾是皇室與上流社會的「標配」。下午茶通常於下午4點開始。甜品一般是用一架三層瓷盤裝盛的各類點心,從下到上,第一層放三明治,第二層放傳統英式點心司康餅,第三層放蛋糕和水果塔。正統下午茶一般用純品茶,比如大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶等,不過現在花茶、奶茶等也很常見。茶點的食用順序是從淡到重,由咸至甜,一般從第一層開始。喝茶,則是先倒茶再加牛奶。
整個倫敦讓我印象最深的,還是大英博物館。早就知道大英博物館是世界上歷史最悠久、規模最宏偉的綜合性博物館,藏品之豐富、種類之繁多,世所罕見。當身處這座古希臘風格建築中,從800萬件藏品前緩緩走過,無論是瑪雅時期的雕刻、3000年前的木乃伊,抑或是東方古都的精美絹畫,都讓我感受到時間的分量、人類文明的璀璨和隻言片語介紹背後的滄桑。
