黃瓜新吃法,這樣做比涼拌的好吃還簡單,一頓十根吃不夠!
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08-14
大家好這裡是亦依說生活,我們又見面了,今天給大家帶來黃瓜的新吃法,這樣做出來的黃瓜比涼拌的還好吃,又見到,下面就和小編一起去看看黃瓜的新吃法是怎樣做的吧!
首先把黃瓜去頭去尾分成小段,切開之後,去掉黃瓜心,因為這樣口感會更脆,加適量的鹽腌制黃瓜入味,黃瓜心用白糖拌一拌,吃起來口感清脆,非常的甜滋滋。
中間我們翻動一下黃瓜,這樣腌的更均勻,準備一個碗切點薑末蒜末,線椒末,再放點花椒粒辣椒末,喜歡吃辣的可以多放點辣椒末,在放入白芝麻,十三香不喜歡的可以不加,燒好的熱油,澆上去先別攪動炸出香味之後再攪拌。
再澆點熱油,這樣會更好激發出調料的香味。加入蚝油生抽,白糖攪拌均勻,黃瓜淹到怎麼掰都掰不斷的時候就可以了,去除水份量上三十分鐘到四十分鐘,水分控干之後加入剛才調好的調料,抓均勻就可以吃了。
這樣做的醬黃瓜吃起來特別的脆。這麼一大盤差不多一兩次就能吃完。味道真的不錯。建議你試試
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