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為什麼那麼多人迷戀古樹茶?

喝好茶,讀好書,

簡約生活,解憂人生。

這是我們為你推薦的第375篇文章,

都說喝茶,喝到最後的段位,都應該是普洱。一人成言難立足,眾人爍口必為金。個人感覺還是有些道理的,普洱能夠成為資深茶仙們的後後之選,倚老自居是跑不了。正如這幾年的古樹茶能夠做的這麼好,主要還是因為古樹料的茶好喝有營養。如果說鮮甜,它能佔到,如果說花香蜜香,它最純粹,如果說厚韻底氣,它最長久,如果說耐泡有味,它最獨到。

大多數人喝茶,都逃脫不了一個規律,先聞其香,再品其味,最後得其道。早些年,人年輕,喝普洱是喝不慣的,另外一個原因,也是喝到的不是好普洱。正如我遇見過的很多茶友,要麼說普洱有股草帽的味道,就或者說是有腥味,又或者有股香煙的味道。但能夠喝到花香蜜香果香,陳香木香參香的,寥寥無幾。

但是茶也講機緣,偶爾喝到了花香蜜香,陳香參香的,便頃刻喜歡上了。後來,便一發不可收拾,越喝到好的,越驚喜,越驚喜也越痴迷。以至於現在,開春也就喝喝綠茶,秋冬偶爾來個烏龍,絕大多數還是以普洱為主。

最近瀏覽雲外青山是我家的關於紫砂壺玩友段位的心得,可以拿過來借鑒一下,舉一反三吧。喝茶,也分段位,無言無語,隻言片語,侃侃而談,無聲無息。很多人覺得,大概無聲無息是最高的段位了,也應該是茶達到的一個最高境界。但其實,我倒是喜歡隻言片語這個段位,在茶桌上不說話,有時候反而有些尷尬。現如今,大家都是拿著手機,做低頭一族。偶爾說兩句話,倒也好,不冷不熱,保持對話模式便好。一問一答,你說我接。


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