去飯館吃飯，用開水燙洗一次性消毒餐具，到底好不好？

外出去飯店吃飯的時候，不知道你有沒有這個動作，把一次性餐具的包裝撕開，接過服務員遞過來的一壺開水，逐個把一次性餐具沖洗一下，如果發現服務員遞過來的水不熱還想著再換一壺，隨後接著燙洗。

這樣的做法不少人會做過，在接下來文章中，小編想要和大家說說，簡單的用開水沖洗一次性餐具到底好不好?

吃飯前，開水燙碗到底好不好?

於是出現了一個問題，在吃飯前用壺裡的開水燙一下碗到底好不好?

我們想要燙碗的目的，是要把碗上的細菌滅殺掉，這樣的目的，其實需要具備這些條件。首先是溫度，燙洗碗具的水溫越高，帶來的殺菌作用越強;隨後就是時間，如果你在高溫下進行燙洗碗具時間控制在五分鐘，肯定要比一分鐘更加有效。

但是，更多的時候，我們僅僅是把開水倒進去，又倒了出來，這樣的時間首先是不夠的，其次，服務員給你喝的水，不會是一百度的，更多的時候，控制在80—85度，這樣的水溫、時間無疑是不達標的，想要徹底殺菌似乎很難。

出發點確實是好的

這樣用開水燙洗一下餐具，本身的出發點確實是非常好的，畢竟，我們想要更加健康的身體，我們所用的一次性餐具，更多的是包裝好的，運用機器進行清洗的餐具，或多或少存在一些細菌，對於腸道的損傷是較大的。

餐具中的微生物、細菌會導致腹瀉的發生，例如，大腸桿菌、沙門氏菌都是存在的，只有在高溫的刺激下，才能徹底的把這些細菌滅殺掉。

也有一些人會擔心外面餐館提供的餐具非常的不幹凈，可能會導致細菌的出現，會自己配備一套餐具、碗筷，但這樣的做法，無疑還是很少見的，並且也不方便。

針對餐館提供的一次性餐具，小編建議從這些方面進行分析，看看是否安全。

日期

隨著衛生檢查力度的加大，對於一次性餐具的廠家也提高了要求，在其塑封膜上明確規定寫上時間的，並且，這樣的一次性餐具，也有保質期的，最長是一周，如果你在吃飯過程中，發現所用的一次性餐具上的時間，已經超過了一周，不妨麻煩店家為你更換一套新的。

飯前燙洗也可以

從點菜到上菜少則十分鐘，慢則二十分鐘，利用這個時間，你不妨把塑封膜撕開，用服務員遞過來的開說燙洗一下，這樣做的話，至少能把一些一次性包裝廠家偷工減料包裝時殘留的洗潔精的味道清洗掉。

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