冰島人與冰島羊 「榮辱與共」，沒有羊，就沒有冰島人

冰島是一個植被稀少的火山、冰川之國，動物種類雖然不算多樣，但也絕非貧乏，而且別具特色。這一篇，我們就來詳細介紹一下冰島羊，可愛到讓人想抱回家！

首批定居冰島的維京人九世紀才到達冰島，而在此之前，冰島一直是北極狐的天下，當然還有棲息海中的海洋生物與翱翔天際的鳥兒。千年之後的今天，冰島的動物種類大大豐富了，其中一些是維京人漂洋過海帶來的家畜，還有一些成了野生動物（不知道為什麼，它們跑出了籠子，從此歡脫地生活在冰島大地上），還有一些依然優遊自得，在海洋與天空中自由自在地生活。

沒有羊，就沒有冰島人。起初，維京定居者們將羊從挪威帶到了冰島，他們依靠羊毛與羊肉才在艱苦的自然環境中存活下來，成為了現在的冰島民族。冰島的農民們依賴羊而生存，羊不僅是一種動物，更是一種神聖的存在。冰島電影《公羊》就講述了一對互不服氣的養羊兄弟，為了羊而分裂，又為了羊而重新團結，羊聯結了他們的生命。這部影片獲得了戛納電影節「一種關注」大獎。

冰島人與冰島羊實在是「榮辱與共」。舉個例子，1783年，冰島有史以來最嚴重的一次火山爆發，拉基火山大爆發噴出了無數火山灰，空氣中充滿了毒氣，80%的羊因此死去，造成饑荒，冰島人口直接因此減少了25％。

第一次世界大戰期間，冰島的工業化、現代化水平明顯提高，部分原因也是拜「羊」所賜。歐洲因戰爭而滿目瘡痍，冰島羊毛成了緊俏貨，帶來的利潤客觀上促進了冰島各方面的發展，原始落後的冰島逐漸走上了現代化國家的軌道。

冰島的羊大概有八十多萬隻，比冰島人口總數的兩倍還多，有些農民自己就養了近一千隻羊。羊的蹤跡遍布冰島沿岸的廣袤農場，它們每年夏天都在高地和山區自由漫步。這些健壯結實的小動物身上會長出大量蓬鬆柔軟的各色羊毛，供人做出羊絨製品，最有名的就是北歐風情濃郁的「lopapeysa」－冰島羊毛衣。夏季時，冰島羊四處漫步，吃著冰島的百里香草，相當於天然調味，所以冰島羊排是出了名的美味可口，羊肉湯也是來冰島必吃的一道菜肴。

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