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人民日報: 這是健康領域最大的謠言!


作者:未知


來源:人民日報



各種不靠譜的謠言從未停止,


曾經相信過它們嗎?



01


01 謠言內容

:榴槤和牛奶一起吃會咖啡因中毒



微信朋友圈曾流傳這樣一則消息:中國遊客吃榴槤後喝牛奶,致咖啡因中毒、血壓飆升,引發心臟病猝死。帖子中還說:泰國有明確規定,食用大量榴槤後,8小時之內不能飲奶類產品。

真相:


河北醫科大學第三醫院營養科副主任雷敏分析,咖啡因主要存在於咖啡、茶以及其他草本植物中,所以這則消息從營養學角度來分析是說不通的。吃榴槤後8小時內不能喝牛奶也是不成立的,就拿我們常吃的甜點舉例,榴槤冰淇淋、榴槤泡芙等一系列榴槤甜品,都是混合鮮奶油或煉乳與榴槤製作而成。鮮奶油和煉乳又是用鮮牛奶加工而成,目前尚未有因食用這些甜點導致生命危險的案例報告。







02 謠言內容:肉、蛋、奶是現代老年病的根源



有流傳甚廣的網文稱,「素食可以防治各種慢性疾病」,「肉、蛋、奶是老年病的根源」。

真相:


從食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒在全民較真(Fact_Check)上發布的文章可以看出,網文中的說法欠妥。

肉蛋奶是人體必需的鐵、鋅、鈣、維生素B12和蛋白質的重要來源,而素食如果在膳食均衡上安排不好,又有營養素缺乏的危險,易導致營養不良。所以合理膳食才是健康飲食的關鍵。





03 謠言內容:桃子西瓜同食有劇毒


一篇朋友圈把西瓜和桃子連在一起,指出:桃子和西瓜千萬不能一起吃,會產生劇毒馬上喪命,請將這個科普知識轉發給身邊的人。看到這樣的標題和內容,大多數吃瓜群眾是不敢以西瓜和桃「試命」的,畢竟性命攸關,可不是鬧著玩兒的。


真相:


中國疾控中心營養與健康所食物營養評價室副研究員徐維盛指出,根據《中國食物成分表(第二版)》數據顯示,桃子和西瓜在營養成分上沒有很大的差別,都富含水分,只不過桃子的含糖量更高一些,而西瓜鮮紅的顏色含的胡蘿蔔素更多一些,二者同食並不會產生所謂的食物相剋。





04 謠言內容:三五年後眼睛失明會大面積爆發




一則《警惕:三五年後眼睛失明會大面積爆發!》的文章被廣泛流傳,文中指出:「高頻率藍光對眼睛的傷害是不可逆轉的,其結果是只能等著失明」;「手機中的高頻藍光將大大添加了眼睛疾病的風險」。一時間讓不少人信以為真!

真相:


北京同仁醫院眼科主治醫師黃瑤表示,光不僅存在於太陽光中,還大量存在於電腦顯示器、數碼電子產品顯示屏、手機、電視、甚至汽車車燈、霓虹燈中。但是人眼有保護作用,它有過濾藍光的結構,所以正常情況下,如果正常用眼,不會產生太大影響。

黃瑤表示,長期暴露於藍光可能引起老年性黃斑病變。還有一些研究表明,藍光可以誘導視網膜的光損傷。但專家強調,不應該過分誇大藍光的危害性。事實上,只有人眼長時間暴露在高頻率、高能量的藍光中,才會對視網膜產生損傷。


05 謠言內容:某地醫院出現人感染sk5病毒死亡案例




社交網路流傳一則消息:昨天凌晨二點二十三分,三名男女生感染SK5病毒死亡,最大的32歲,最小的5歲,參與搶救的醫生已被隔離,中央1台電視新聞已播岀,暫時別吃魚類、酸菜,特別是草魚,酸菜魚,水煮魚。「新型病毒」來襲,引發一些網民恐慌。

真相:
江蘇省疾病預防控制中心、四川宜賓公安等多地有關部門表示,在傳染疾病中根本不存在SK5病毒這種名稱,謠言中所說的事件、人物等信息也都是假的,大家不必驚慌。




06 謠言內容:科學發現蒲公英根可在48小時內殺死98%癌細胞


一篇名為《科學發現蒲公英根可在48小時內殺死98%癌細胞》的文章在各大賬號轉發,稱有研究證明,蒲公英根提取物在48小時內就會對癌細胞起到消殺作用,而且能夠對抗多種癌症細胞,因此鼓勵人們通過吃蒲公英或者用蒲公英泡茶來預防各種疾病。

真相:
加拿大確實有研究認為蒲公英根的提取物對治療人類癌症有效果,但負責這個項目的加拿大溫莎大學首席科學家斯雅爾安·潘迪教授說,這只是在試管或是動物身上實現的,人體臨床試驗正在做,目前進展緩慢。

說蒲公英抗癌並不準確,而且它是否對人體有其他副作用還需要更多的觀察和研究。




07 謠言內容:低鈉鹽就是送命鹽


一則「低鈉鹽是送命鹽」的消息在網上引發廣泛關注,主要內容是:急診的高鉀血症越來越多,追問病史,許多人都食用低鈉鹽,低鈉鹽就是高鉀鹽,是送命鹽。

真相
記者諮詢醫生了解到,低鈉鹽在降低鈉含量的同時,提高了鉀的含量,因此有助於人體鈉鉀平衡,降低高血壓、心血管疾病的風險,對正常人群來說是一種更健康的鹽。

大連市中心醫院營養科主任王興國介紹,只有患有某些疾病的人,才不適合吃低鈉鹽。網傳的消息中,「高血鉀患者不適用低鈉鹽」的說法並沒有錯,但如果泛化為「所有人都不能吃低鈉鹽」,甚至將低鈉鹽稱為「送命鹽」,就屬於明顯的以偏概全。

不注意生活方式了。









08 謠言內容:電子煙無害,不讓人上癮


近兩年,標榜具有戒煙效果的電子煙火了起來。許多人聲稱電子煙能在不危害身體的情況下幫助人們戒煙。

真相
據科技日報消息,中日醫院呼吸中心煙草病學與戒煙中心主任肖丹表示,電子煙雖然去除了煙草中的部分有害物質,但電子煙煙液中的物質在加熱霧化後可能會產生新的有害化學物質,對人體的危害依然存在。

另外,煙草中導致吸煙成癮的物質是尼古丁,電子煙煙液中同樣含有尼古丁,所以也會讓人上癮。



09 謠言內容:科學發現多吃主食死得快


微信圈瘋傳一篇名為《多吃主食死得快?柳葉刀的最新研究,打了多少醫生、營養師的臉》的文章,一些提倡「低碳飲食」的人更是以此為契機,向人們宣傳「吃主食有害,吃脂肪有益」的理念。

真相
把《柳葉刀》的研究總結為「多吃主食死得快」純屬標題黨,正確的理解應該是「高精細碳水主食有損健康」。

《柳葉刀》的研究只能證明糖類(碳水)供能55%,脂肪供能30%的比例是健康的,絕對沒有推斷出「碳水化合物供能比低於5%的極低碳水化合物飲食」的生酮飲食能長壽。

總的來說,這個研究只是針對糖類、脂肪攝入與總死亡率和心血管疾病死亡率的關係,並沒有研究飲食結構其他影響因素。





10 謠言內容:一滴血就能測癌


 一篇《重大突破!一滴血可測癌症已被批准臨床使用》的文章在網上引發關注,文章里提到:「清華大學生命科學學院羅永章團隊自主研發出了一種試劑盒,患者只需取一滴血,即可用於癌症病情監測和治療效果評價。」個別媒體和自媒體進而轉發稱「一滴血可測癌症」。

真相
浙江省腫瘤醫院蘇丹教授表示,「一滴血可測癌症」的說法不嚴謹,過分誇大了腫瘤標誌物在腫瘤診斷中的作用。至今,全球還沒有一個血液標誌物能百分之百準確診斷腫瘤。事實上,羅永章本人也曾對此闢謠,「一滴血可測癌症」這一說法很不準確,確切的說法應該是「監測腫瘤」。



以上10條謠言,
你都看過幾條?
明智的你,
一定是

不造謠,不傳謠,不信謠!


南方每日文摘

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