喜歡，一個人喝茶

一個人可以散步，喝酒、讀書、遠行；

但，一個喝茶卻是少而又少。

一個人喝酒，可能是悶酒；

一個人喝茶，卻更可能是境界。

三五知己喝茶，漫無邊際聊天，看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是文化深處的開掘——茶的境界，與人生的況味，是何等的相似！

一個人喝茶，卻是越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真諦，越喝越明白茶中的妙處；明前春茶纖細明麗的芬芳、秋茶厚重的濃香、蜜香、棗香、蘭花香等等，紛至沓來，遠涉而至，相伴而行，香氣悠遠、濃郁，幽香。

一個人喝茶，可以讀書；最心愛的書，新近心儀的書，值得反覆閱讀的書。

一個人喝茶，得到了充分的自由：不必費心尋找茶樓茶館，不必審視茶樓小姐的服務。

你可以隨心所欲，哪怕置身車水馬龍的鬧市，你也可以心靜如水，遊離於萬物之外，浸潤於茶香之中，從而"大隱隱於市」、「深隱隱於茶」。

一個人喝茶，還適宜詩歌寫作：茶的深處，不就是心么？茶的清香，不就是詩的神韻么？

一杯淡茶，是我們每個人生命旅程中可以一陪到底的「朋友」，那麼，有了這個朋友，與它面對，該是怎樣的幸福！

所以，喜歡，一個人喝茶。

《白茶時間》是對中國白茶（福鼎白茶）科學與文化知識的系統梳理，引用了許多專家的白茶論述，文字中沒有華麗的辭藻，沒有誇張的修飾，純屬「乾貨」，是學習白茶知識、了解白茶內涵、讀懂福鼎白茶的指南。

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