尿酸高還管不住自己的嘴，而你還不知道

說起「三高」，很多人都能脫口而出—「高血壓、高血糖以及高血脂」，但你知道在此之外如今不少人還有「第四高」嗎？我國高尿酸血症患病率為13%，其中男性高達18.5%，女性8.0%，並且還在日益增高。

如果達到飽和的話，這些物質最終形成結晶體，積存於軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱里的尿酸結晶釋出，那便導致身體免疫系統出現過敏而造成炎症。如血中尿酸濃度長期高於這個飽和點，醫學上稱為「高尿酸血症」。

患者朋友要注意怎麼做可以降低體內的尿酸呢？

1.禁忌高蛋白質食物：蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用。

2.還要禁酒：酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

3.禁忌火鍋，火鍋原料主要是動物內臟、蝦、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。

4.蘋果醋沖水喝

蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質（磷和鉀）及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除毒素。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。

鹼化尿液的藥物：碳酸氫鈉等鹼性藥物本無降尿酸作用但可鹼化尿液，增加尿酸在血中的溶解度，使得尿酸極不容易在尿中積聚而形成結晶。

適當有氧運動,一定不可以做劇烈的運動,以免關節過勞。最好選擇游泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運動,以此減輕體重。

7.余甘子淡竹葉茶是《千金方》中降尿酸的方子。

方子包含的食材有餘甘子5克、淡竹葉4克、菊苣5克、桑葉4克、葛根5克。將所有的藥材洗凈後切碎，放入鍋中攪勻，用大火燒至沸騰，再改用小火慢熬40分鐘即可飲用，也可用茶包燜泡5分鐘，即可飲用。一天2次。降低尿酸、利尿作用，對於痛風患者很有幫助。

8.黃精厚朴粥

將黃精和厚朴洗凈後切碎放入鍋中加茜草，再加入適量的水煎煮。可以空腹食用，粥中含有大量的鹼性物質，有助於提高嘌呤代謝物的消化，很適合尿酸高的人吃。

9.佛手薑黃湯

佛手薑黃湯是日常生活中含有鹼性成分較多的物質。煮雞湯的時候放入佛手和薑黃，再加入山楂和白朮，對於痛風患者而言，可以達到活血消腫，清熱止痛的功能。

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