常喝此湯，血管通暢！

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范常鋒 北京大學首鋼醫院神經內科副主任醫師，北京大學神經病學醫學碩士。

在心腦血管疾病中，

80%的病例是由於血管中形成血栓而導致的，

其實腦血栓前期一般是有跡可循的。

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血栓發作前的8個信號

01 口眼歪斜或流口水

例如一側面部無力或麻木，微笑時發現嘴巴歪了，或刷牙時嘴巴兜不住水，甚至流口水。

02 偏側肢體無力

上肢無力：

持刀刮鬍子時，突然感覺手臂無力以致剃刀落地；

不能順利使用筷子夾菜；不能系扣子穿好衣服等。

下肢無力：

行走時向一邊傾斜、「跑偏」，甚至有「拖腿」的動作；

走路時不自覺地反覆跌倒，尤其轉頭、仰頭時容易出現。

以上情況要注意進一步發展成腦血栓的可能。

03 說話不利索

說話費力、「大舌頭」或聽不懂別人的話。

04 視物模糊

由於給眼睛供血的動脈閉塞，或負責分析視覺的大腦中樞受損，病人可能突然一隻眼睛看不清。

05 突發頭暈

這是腦血栓極為常見的一個信號，表現為頭昏沉、頭悶感，甚至有天旋地轉、身體不穩、控制不住自己的感覺，嚴重時可伴噁心、嘔吐、大汗等情況。

這是因為大腦內負責協調身體平衡的部位出現了異常。

06 愛犯困或者哈欠連連

比如，看平時喜歡的電視節目都能睡著，注意力不集中，哈欠不斷等情況，提示大腦供血不夠維持清醒，可能是動脈出現狹窄甚至閉塞。

07 頭痛

出現不明原因的頭痛，或原有的頭痛性質改變，多表現為疼痛持續不緩解，嚴重時可伴有噁心、嘔吐。

08 嗆咳、吞咽困難

吃飯或喝水時出現嗆咳，甚至吞咽費力，可以伴有言語不清楚、聲音嘶啞等情況，提示是負責咽喉部肌肉運動的神經或中樞出現了異常。

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血栓愛騷擾8類人

據美國衛生局統計，全美每年有約10萬人死於深靜脈血栓和肺栓塞。任何人都有可能得血栓，有特定危險因素的人風險更高。

美國《預防》雜誌網站提醒以下8類人，應該更加留意。

01 超重或肥胖的人

體重超標的人，患上靜脈血栓栓塞的風險明顯高於體重正常者。肥胖越嚴重，風險越高。

這是因為，身體承受的重量越大，血液流動起來就越困難，如果有久坐習慣，情況會更糟。

02 吸煙者

吸煙看起來主要影響肺部，其實還會傷害血管。煙草中的有害化學物質會損傷血管內膜，讓血細胞更容易凝集起來。

吸煙還與心臟病和外周動脈疾病有關，它是心臟病發作和中風最大的推手之一，因而也會增加患靜脈血栓栓塞的風險。

03 孕婦

即使在堅持鍛煉的情況下，懷孕女性發生血栓的風險也會上升。

這一方面與她們血液中雌激素含量增加有關，另一方面，胎兒生長過程中，會對孕婦腹部血管和骨盆施加壓力，阻斷血流，也增加了血栓形成的可能。

04 服用雌激素者

雌激素是常見避孕藥物的主要成分，服用避孕藥的女性患上血栓的可能性會增加3~4倍。

原本健康的女性，長期服用避孕藥可能發生腿部腫脹、氣短。因此，存在血栓風險因素的女性，不建議採用藥物避孕。

05 有感染或炎症性疾病的人

如果你正在對抗嚴重的疾病或感染，就要格外提防血栓。有些類型的惡性腫瘤，如腦癌、卵巢癌、胰腺癌、結腸癌、胃癌、肺癌和腎癌等。會增加患者得血栓的風險。

此外，糖尿病、艾滋病或炎症性腸病（如節段性腸炎和潰瘍性結腸炎）也會增加血栓風險。

06 久坐、缺乏運動的人

連續幾個小時甚至更久都不移動身體，會導致血栓風險顯著上升。特別是喝水不夠充足時。

坐長途車或飛機等許久不動的人，發生血栓的風險較高。長途車、公交車司機等職業的人也應注意加以預防。

07 有血栓家族病史的人

如果你的直系親屬患有血栓，你就比常人有更大可能「中招」。某些遺傳性疾病也會使血液黏稠，更容易形成血栓。

08 以前得過血栓的人

患過靜脈血栓栓塞或肺栓塞的人群，1/3會在10年內再次發病。

這是因為，血栓形成於靜脈瓣膜周圍，會對靜脈造成一定損傷，隨著時間推移，這種損傷可能導致多發性血栓。遵醫囑用藥，避免其他的血栓高危因素，有助於降低複發風險。

血栓可發生在任何年齡、任何時間。99%的血栓沒有任何癥狀及感覺，甚至到醫院心腦血管專科做常規檢查，血脂、血壓、心電圖、CT等一切指標正常，也有可能在不知不覺中突然發生，當然，中老年人是高危人群。

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天然化栓物

日常生活中，除了每天堅持10秒防血栓法，大家還可以配合一些化血栓的食物，可以起到加倍的效果。

01 化栓第一豆：豆豉

日本醫學家發現，中國人用黑豆製成的豆鼓，含有大量能溶解血栓的尿激酶。更使人驚奇的是，豆豉所含的細菌能產生大量維生素 B 和抗生素。因此他們認為老年人多吃豆豉，能有效地預防腦血栓形成。

還有一種說法是說：豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地預防腦血栓的形成。總之，吃豆豉對改善大腦的血流量很有效果。

豆豉做菜的時候配食就行了，每日以50克內為宜。豆豉空心菜梗、豆豉蒸排骨、豆豉回鍋肉、豆豉蒸魚、豆豉雞丁……雞、鴨、豬肉、牛肉都可以加入豆豉。

不過豆豉加工中會加入很多鹽分，所以如菜肴中已加入豆豉，則應減少烹調用鹽量，以免攝入鹽分過多，從而降低患高血壓、心臟病和中風的風險。

02 化栓第一菜：番茄

番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為「神奇的菜中之果」。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。

據證實，番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用。

每天食用1~2個番茄，可以增強血管柔韌性，溶解並清除血栓，緩解牙齦出血，增強抗癌能力，對高血壓、心臟病患者非常有益。

03 化栓第一堅果——核桃

核桃中含有精氨酸，有助於減少動脈硬化、讓動脈保持彈性，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助於動脈健康。

美國飲食協會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管。不過每天不要過量，以3~5個為宜。

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每天一碗護血管

01 西藍花核桃羹：血管清理劑器

西蘭花含有較多類黃酮，類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板聚集，減少心臟病的發生。

核桃含豐富的磷，可營養腦神經，還含有大量亞油酸，和西蘭花同食可增強軟化血管的作用。

02 紫菜蘆筍湯：通絡降血壓

干紫菜中富含牛磺酸，可保護心肌、增強心臟功能，預防高血壓、冠狀動脈粥樣硬化的發生。

蘆筍中含有人體多種氨基酸、礦物質及皂苷、多糖和黃酮類等成分，這些化學成分對高血脂症患者具有不同程度的降脂和軟化血管作用。

03 雙耳湯：血管瘦身劑

銀耳中的銀耳多糖可清除自由基，誘導人體產生抗體及干擾素，可治療血管硬化。

黑木耳中富含黑木耳多糖，有效地防止血栓的形成；同時能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結，可以給血管「瘦身」。

文章來源 | 本文根據《生命時報》

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