老中醫提醒：小米粥有養胃的功效，但要注意這三點

我們經常喝小米粥，大家都知道小米養胃能夠很好的保護我們的胃黏膜，有心神的功效。

你不要用陳舊的小米來熬粥 ，陳舊的小米沒營養，尤其是對於胃潰瘍的患者能夠得到很好的癒合，減少胃病的發生，我們在熬小米粥的時候，一定要區分什麼是陳舊的小米，這樣才能夠更好的提高身體中的營養。

煮小米粥的時候放小米也需要技巧，應該用開水下鍋，這樣不容易糊底兒，冷水直接下鍋容易燒糊。老中醫提醒：小米粥有養胃的功效，但要注意這三點

不要直接用熱水 ，我們在熬小米粥的時候，建議要用涼水來熬，不能夠等水開了之後再放進去，這樣不會破壞小米的營養，尤其是其中的維生素很容易被破壞，要用小火慢熬，直至小米粥熬得濃郁為止，這樣才能夠有效的加強它的口感。

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