孩子最愛吃的米飯，葷素搭配，營養足，自己在家做經濟實惠又好吃

最近老媽家的豆角真的是大豐收啊，弄了一大半來晒乾豆角，還有一些送了給朋友，剩下不多了，豆角又肥又大，炒豆角又吃膩了，剛好今天老媽說不回來吃飯，就剩大餅跟孩子兩個人在家，那就隨便點吧，來個豆角臘腸燜飯，超級好吃，下面我們來看看做法吧

材料：大米兩杯，臘腸兩根，臘肉半根，豆角一把，土豆兩個，蔥花，醬油

做法

1、土豆去皮切成小塊，用水泡著備用

2、豆角掐去兩頭，切成小段備用

3、臘腸，臘肉清洗乾淨，用熱水煮5分鐘，切成薄片

4、大米洗乾淨，用水泡著備用

5、鍋中熱油，先把臘肉放入鍋中煸炒出油，放入臘肉炒香

6、把土豆放入一起翻炒，然後放上豆角炒兩分鐘關火

7、拿出電飯鍋，把炒好的菜全部放入，把大米放入，加入適量鹽，醬油，攪拌一下，放入比平時煲飯少一點點的水，按下煮飯鍵等待就可以了

8、出鍋前把米飯攪拌均勻，撒上蔥花就可以吃了

美味的土豆豆角燜飯就做好了，家裡沒有臘肉的就用瘦肉做都可以，味道一樣很好哦，做法簡單又好吃，平時孩子不愛吃飯，就試試這個做法吧，大餅經常都在家裡做這個燜飯哦，歡迎大家在下方留下評論哦

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