飲食對痛風的影響，小心痛風等著你

近20年來，我國高尿酸血症的初發年齡平均下降了6.3歲，不足40歲初次發病者增加了26.3％。

當人體出現尿酸生成過多或者尿酸排泄減少時，人體內就會處於一種尿酸高的狀態，受寒、勞累、感染、關節創傷、手術、飲酒、食物過敏或進食嘌呤含量高的食物、精神剌激等為誘發因素，極易引發痛風及其他併發症。

嘌呤是人體內一種重要的鹼基，而尿酸是由嘌呤分解代謝最終生成的。一般來說，在檢查血尿酸水平時，如果發現男性超過420微摩爾/升、女性超過360微摩爾/升，則可診斷為高尿酸血症，這些人群大約5%~12%會發生痛風。

生活中這些東西什麼能吃，什麼不能吃，尿酸高的人要了解清楚，對自己降低尿酸是很有幫助的。

1.尿酸偏高可以吃花生，尿酸升高之後，導致體內會有毒素堆積，影響腎臟或者是關節健康，花生裡面的嘌呤比較少，適當的吃點並不會影響尿酸的變化。

2.喝水應以飲白開水為主，白開水中不含嘌呤成分，可以大量飲用，增加排尿以促進尿酸排泄。

3.不能喝酸奶

要注意的是。尿酸高患者雖然能喝牛奶，但酸奶就不宜飲用。這是因為酸奶中含有較多的乳酸。乳酸可干擾尿酸排泄，在體內形成過多嘌呤而加重病情，對高尿酸病人非常不利。

4.不能喝咖啡

咖啡中含有少量嘌呤成分，還含有強烈興奮劑咖啡鹼，容易導致失眠、心悸、血壓上升等，所以尿酸高患者不宜飲咖啡類飲料。如果尿酸高患者並發糖尿病，就不能喝含糖飲料了。

古代治療尿酸有多種方法，其中以余甘子淡竹葉茶最為有效，出自著名醫書《諸病源候論》，有關記載：「余甘子淡竹葉茶，以余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各5克，切碎後用水煎服，日取三次。也可用茶包燜泡3分鐘。茶中有溶石降酸之效。」能促進尿酸代謝，降低體內尿酸含量，進而控制痛風病情。

6.槐花百合餅

長期食用可以起到中和尿酸的作用，因鹼性成分多。將槐花、百合洗凈磨成粉，加入麵粉中，做成餅吃，不僅能夠溶解尿酸濃度，還可以提高排尿的量，促進尿酸的排出。

7.沙棘車前子茶

原料：沙棘15克，車前子8克、女貞子、青皮、槐花各5克。

做法：將上述藥材洗凈加入適量的清水一起煎煮2小時後，過濾出湯汁飲用。也可以用茶包泡水喝，將茶包放入杯中，用開水燜泡5分鐘後即可飲用。

功效：降低尿酸，清熱祛濕。

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