產後吃什麼有助產後減肥和恢復呢？下面有網友推薦的六道產後恢復美食，希望對產後媽媽有所幫助。

一、青木瓜肋排湯

材料：肋排、青木瓜。調味料：鹽、嫩姜、蔥花、酒少許

做法：肋排切小塊，用滾水汆燙。青木瓜切小塊備用。水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽，以大火燒開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。

功效：青木瓜里內含木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！長期食用會逐步分解腿部脂肪，使腿變細。

二、筍尖燜豆腐

材料：干口蘑5克，干筍尖、干蝦米各10克，豆腐200克。蔥花、薑末、植物油、醬油各適量。

做法：

1、先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開水泡開，泡好後均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。

2、將油燒熱，先煸蔥花、薑末，然後將豆腐放入快速翻炒，再將切好的筍丁、口蘑丁等放入，並加入蝦米、口蘑湯、醬油，再用大火快炒，炒透即可。

功效：此菜清熱消痰，利膈爽胃，並且熱能很低，產婦食之，可有助於瘦身。

三、清蒸鯡魚

主料：海魚一條(超市中的鯡魚、鱈魚或海鰻均可製作此湯) 配料：洋蔥頭2個、大蒜8瓣、番茄2個。

製作：

1、海魚清洗凈後將魚骨魚頭剔下，剁成小塊入鍋中，添加些許白葡萄酒大火煮開，再改小火熬成濃汁魚湯，關火後，待其稍涼將魚頭骨過濾掉備用；

2、倒入適量的油燒熱，倒入切碎的蔥頭、蒜瓣煸炒出香味；再將剁好的魚塊入鍋中，炸成兩面呈黃色，撈出瀝干油放入煮好的魚湯中煮沸，再下入切好的番茄塊及輔料燒開，煮約半小時；

功效：海魚湯不但很美味而且能促進瘦身減肥，與我們常喝的魚湯有著本質的不同口味，湯魚魚鮮宜人，口味濃郁，酸辣適中。茴香、香芹、香菜等香料只用一點點，主要是起到調味去腥的作用。

四、竹筍香菇湯

主料：竹筍200克.香菇(鮮)50克 荸薺50克.植物油10克 味精1克 鹽2克 各適量

做法：鮮竹筍、水發香菇、荸薺(去皮)洗凈，切成細絲。鍋內放油燒至六成熱，加入竹筍、香菇翻炒幾下，加入高湯和荸薺燒開，以味精和食鹽調味即可。

功效：減肥瘦身調理，便秘調理，消化不良。

五、蘿蔔鮮蝦

材料：草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片.鹽

做法：將草蝦清洗乾淨一旁備用。白蘿蔔、紅蘿蔔清洗乾淨後去皮切成大塊。將鍋燒開水之後下去切好的白蘿蔔和紅蘿蔔以及柴魚片，將它們煮至蘿蔔熟後，再下入鮮蝦。最後等到湯水滾沸加入所有調味料，再微煮一下即可食用。

功效：這道蘿蔔鮮蝦熱量低、纖維含量高，並且食用後易產生飽腹感，適合減肥人群食用。

六、鮮鯉魚湯

材料：鮮鯉魚.鹽、生薑。

做法：將鮮鯉魚清洗乾淨，除去鰓和內臟，滾水川燙。燒開一鍋水，將鮮鯉魚、姜、鹽一同下放鍋中，以小火煮上15分鐘，如果魚頭大可以再多煮一會兒，等到熟後即可出鍋。

功效：鯉魚含有豐富的蛋白質、鐵、鈣，以及各種維生素。並且鯉魚的熱量是很低的，不用擔心發胖的可能，其次鯉魚還可以促進乳汁的分泌，在進行母乳餵養的孕婦可以選擇這道食譜。

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