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最補鈣的不是鈣片!而是這種食物,老人吃了還能預防骨質疏鬆

田螺是很多朋友都愛吃的水生食物,也是餐桌上常見的一道菜肴,都是讓人慾罷不能的吃法,但是現在很多人都不怎麼食用田螺了,認為田螺比較臟,寄生蟲多,並且還沒營養,事實真的是這樣嗎?

其實田螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然食品,富含人體所需要的蛋白質、維生素、礦物質等微量元素,田螺中含有豐富的維生素a,而維生素a有助於保護視力,並且預防夜盲症,而自古以來就一種說法叫做,對月吃螺肉,越多眼越明,說的就是食用田螺對眼睛有好處。

田螺中的鈣含量比較豐富,補鈣貫穿了人的一生,既能促進青少年骨骼發育,又能預防中老年骨質疏鬆,田螺中的蛋白質含量豐富,能夠增強人體的免疫力,減少疾病的發生,最重要的一點,田螺雖然蛋白質含量高,但脂肪含量比較低,所以田螺屬於高蛋白食物,在補充蛋白質的同時,也不會引起肥胖,所以田螺可以放心的食用。

但是在吃田螺的時候,一部分人應當注意,由於田螺性寒,一般身體狀況良好的人不適宜過多的食用田螺,脾胃虛寒、女性經期及產後也不易食用,還要注意的是,在食用田螺時最好用沸水多煮一會兒,這樣才能夠殺死田螺中的細菌和寄生蟲。

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