黃瓜跟它一起吃，能幫助你遠離腫瘤！可以了解一下

夏天是吃黃瓜的季節。也許你每天都吃黃瓜。你仍然不知道黃瓜有什麼好處。

黃瓜含有Russell c，具有增強人體免疫力的功能，達到抗腫瘤的目的。黃瓜富含維生素e，能延年益壽，抗衰老。黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物轉化為脂肪，並具有減肥的作用。

今天小編就教你一道美味——酒釀黃瓜。

首先，我們需要準備材料: 300克黃瓜、100毫升葡萄酒和適量的糖和鹽。

將清洗過的黃瓜切成條狀，去掉果肉。將黃瓜密封在碗里，撒上少許鹽，攪拌均勻，然後倒入適量清水，攪拌均勻，將鹽洗掉。

瀝干水分，放入另一個乾淨的碗里，加入白糖。倒入甜酒，攪拌均勻，大約一分鐘直到芳香撲鼻。將混合的黃瓜片倒入玻璃罐中，壓實，倒入碗中，蓋上蓋子並擰緊，然後在陰涼處浸泡4天。

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