大廚教你餃子新吃法,全家老少相宜,特別適合寶寶
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08-15
哈嘍,大家好,我是麻辣小吃貨,昨天給大家分享了餃子的做法,今天又有新做法了喲~
菠菜餡餃子
材料:麵粉、面醬、醬油、菠菜、粉絲、雞蛋、油、鹽、雞粉
做法:
1、菠菜清洗乾淨,下開水焯一下,撈出放涼水浸泡。
2、兩個雞蛋打散,加半勺水和少量鹽攪打均勻,下鍋煎成蛋餅,然後再剁碎。粉絲用開水泡軟,剁碎
3、菠菜擠干,剁碎,加入面醬、醬油、雞粉以及兩大勺植物油和一大勺香油調拌均勻。
4、餃子可以開始包咯,再加適量鹽就可以啦。
這個做法比昨天的還要簡單,主要是餡料特別簡單,最後煮餃子的時候記得要加點鹽,並且再兩次涼水哦,這樣煮出來的餃子不破皮,不知道大家學會了嗎?
我們家寶寶四歲了,每次做都能吃五個,算很厲害了,老公每次吃兩碗,還嫌不夠吃!


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