有5種蔬菜水果皮，全被你當廚房垃圾扔了，但是營養師卻留著當寶貝

隨著生活水平的提高，很少有人擔心沒有足夠的食物或者沒有吃肉。每個人關心的是如何吃得更好，有更多的營養。但也因為食物種類太多，於是開始變得浪費，很多明明可以收集起來吃的邊角料都直接當廚房垃圾丟棄。

事實上，這不僅是浪費食物，也是浪費許多營養。今天小編將會對你說:這五種蔬菜和水果皮被你當作廚房垃圾扔掉了，但是營養學家把它們當作珍寶保存了下來。

1。這種皮膚實際上非常有營養:茄子皮

茄子是一種常見的蔬菜。它經常出現在餐桌上。將茄子醬和冷醬、紅燒茄子或炒土豆混合在一起非常美味。然而，有些人習慣於在吃茄子時扔掉他們的皮膚。無論從食品安全還是飲食習慣的角度來看，這都是不必要的。

紫色茄子皮富含花青素。眾所周知，花青素含量高的食物很貴，如枸杞和藍莓。事實上，你不必買那些食物。當你吃茄子的時候，你可以記住用你的皮膚吃它。

2。這種皮膚實際上非常有營養:西瓜皮

夏天是冷凍西瓜的季節。麒麟瓜、硒沙瓜、白蘭瓜等。每個人都習慣吃紅瓜肉，直接扔掉瓜皮。事實上，西瓜皮也是可食用的。西瓜皮具有解暑利水、解暑解熱、健脾解暑的功效，含糖量不高。

3 .這種皮膚實際上非常有營養:香蕉皮

香蕉皮含有粘液物質，具有極好的抗菌效果。在英國，治療尖銳濕疣的香蕉皮處方已經被越來越多的人接受。使用起來也很簡單。切一小塊香蕉皮，將內側塗在皮膚上，固定藥物布，直到第二天早上，重複直到疾病消除。

4。這種皮膚實際上非常有營養:橘子皮

秋天開始後，所有種類的橙子都將上市。那些知道如何保持健康的人都知道桔子皮也是一個好東西。加工後，是中藥陳皮。俗話說「一兩個陳皮，一兩個黃金」，陳皮的營養價值非常豐富，含有許多營養成分，如陳皮、檸檬苦素、揮髮油、橙皮苷、黃酮類化合物、維生素c、維生素b族等。

5 .這種皮膚其實很有營養:蘿蔔皮

與蘿蔔肉相比，蘿蔔皮中的維生素c含量大約是蕪菁皮的兩倍，蘿蔔皮中98 %的鈣含有。膳食纖維也很豐富，可以促進腸蠕動，有助於預防便秘。蘿蔔皮和蘿蔔硫素在蘿蔔中非常重要，能促進人體免疫機制。

本文圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！