愛吃雞翅一定要收藏，學會了這種雞翅的最新做法，一吃就上癮！

雞翅一個月總要吃那麼幾次，可樂雞翅、蒜蓉雞翅、烤椒鹽雞翅……各種各樣輪番上陣，老少皆宜，簡直不要更受夠歡迎。今天小編推薦給大家的這種雞翅的新做法，香甜滑嫩，一吃就上癮，拯救炎炎夏日不愛吃飯的朋友們再合適不過了。薑汁紅糖雞翅，滑嫩香甜，美味可口，常吃也不膩，薑汁紅糖能緩解女性在經期的腹痛，也可以使月經排得更順暢，提高免疫力，增加食慾；也可以幫助男性溫胃散寒，有胃寒的男性可以多吃；還能幫助老人緩肝明目，利腸通便，雞翅的功效也是非常多的，將兩者做成一道菜，營養價值極高，所以每月吃幾次雞翅是非常有必要的，愛吃雞翅的一定要收藏

薑汁紅糖雞翅

By 美廚煮吧

配料：

雞翅 6塊、白蘑菇(鮮) 70克、薑片 30克、蒜蓉 30克、橄欖油 70克、紅糖 100克

烹飪步驟：

1.要準備的食材有：雞翅、白蘑菇、紅糖、蒜蓉、薑片、橄欖油、

2.雞翅里放進鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清腌制15分鐘左右

3.然後製作薑汁紅糖，紅糖和姜碎末一起放進碗里，倒入白開水攪拌均勻使紅糖充分。

4.白蘑菇切片

5.鍋內放適量橄欖油，放蒜蓉炒香，放進雞翅兩面煎至金黃，然後把切好的白蘑菇片放進鍋里，

6.然後倒入薑汁紅糖，蓋上鍋蓋小火燜煮15分鐘

7.待15分鐘後大火收汁，湯汁濃稠時出鍋。

8.好了，享受美味吧，香甜滑嫩，美味可口，還等什麼，看了也做一份吧。

烹飪小貼士：

1、選雞翅時要注意觀察雞翅的外觀、顏色以及質感。新鮮衛生的雞翅顏色會是百里透著紅，看起來有亮度，手感也比較光滑。2、其次，如果所見的雞翅注過水的話，肉質會顯得特別有彈性，仔細看的話會發現皮上有紅色針點，針眼周圍成烏黑色。3、挑選好的雞翅才能做出好吃的薑汁紅糖雞翅。

大家覺得這道菜還有更優的做法嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！