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立秋到了,這四種養生食物,你們有在吃嗎?

前天晚上21時31分,2018年的立秋正式到了,清晨醒來,隱隱約約聞到了秋天的氣息。不過,「秋後一伏熱死人」,這個時候天氣依舊炎熱,防暑熱依然必不可少。在民間,立秋之日,有「貼秋膘」「啃秋」「咬秋」的習俗,這個習俗還有些有趣的說法,都與吃有關。如:北京「貼秋膘」得吃肉,南京「啃秋」吃西瓜,杭州「咬秋」吃桃子,還有東北「搶秋膘」吃餃子。不過呢,在這個酷暑未退,涼氣初來的季節,養生顯得更為重要,小汐在這裡,給大家推薦八種立秋過後,可以適當多吃些的食物。

1、小赤豆:從唐宋開始,有人在立秋之日用井水吃小赤豆的習俗,取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,據說這樣可以一秋不犯痢疾。

小赤豆具有清熱解毒、利水消腫、健脾利濕、消積化瘀等療效,是日常生活必備的家用食材。

2、龍眼:立秋過後,正是龍眼盛產的季節,從前人們相信立秋之日吃了龍眼肉,子孫會做大官,龍眼又叫「福圓」,諺語有「食福圓生子生孫中狀元」的說法。

龍眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、礦物質鐵,在提高熱能、補充營養的同時,還能促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。龍眼肉除了對全身有補益作用外,還能增強記憶,消除疲勞。

3、蜂蜜、銀耳:秋天比較乾燥,應該多吃一些潤燥滋陰的食物,像蜂蜜、銀耳就很適合。

4、黃豆芽:黃豆芽能夠提供優質蛋白,具有清熱明目、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效,補氣養血等功效。

好了,今天的分享就到這裡,大家有什麼看法,都可以在評論區給小汐留言。


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