老中醫建議：經常吃西蘭花，好處非常多，可惜好多人還不知道！

老中醫建議：經常吃西蘭花，好處非常多，可惜好多人還不知道！西蘭花也就是我們平常說的花椰菜，綠花菜，青花菜，是一種一二年生的草本植物，其可食部為其冠狀的花朵，因其營養價值及其豐富，被譽為「蔬菜皇冠」，那麼西蘭花好處有那些，快來看看吧~~

西蘭花的好處

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。研究發現，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。經常食用西蘭花好處這麼多。

人體內的各個器官都是有一定的使用年限的，在隨著年齡的不斷增長，人的器官便會慢慢衰老，心血管也是如此，血管在老年之後容易硬化，失去彈性，容易發生破裂，造成體內出血，西蘭花中含有大量的維生素K，能維護心血管的韌性，增強血管的彈性，使血管不容易發生破裂，對老年人高血脂高血壓的危險性大大的降低。 老中醫建議：血壓高的家人，可以每天吃點西蘭花。

中醫說菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

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