網紅冰激凌，冰爽細膩的口感，直呼吃的過癮，秘訣在於這兩味食材

最熱的天氣，最受歡迎的是各種口味的冰淇淋，清涼細膩的口感，每次吃的都會很愉快。今天，我將向您介紹一種流行的紅色冰淇淋，這是主角焦糖海鹽的冰淇淋。這款冰淇淋口感獨特，咸，甜。它的味道很像。最重要的是它比普通的冰淇淋更豐富但不甜。當它配上酥脆的蛋錐時，可以說它非常美味。

1：準備配料。2：準備3碗不同大小的碗。將澱粉和約2湯匙牛奶加入一個小碗中，攪拌至厚而光滑。將乳酪和鹽攪拌在中等碗中。將奶油和糖漿混合在一個有泄漏的量杯中。將水和冰加入大碗中以備後用。

3：準備一個大湯鍋，加入糖，然後用中火加熱，直到糖完全融化，呈金黃色的琥珀色，遠離火源。

4：在量杯中加入奶油和玉米糖漿的混合物，每次加入約1/4杯，小心，焦糖會發出滋滋作用並隨糖漿一起飛濺，攪拌並混合，然後再加入一次充分混合。將鍋放回火上，加入牛奶拌勻。煮沸至沸騰後，繼續煮2分鐘，然後離開火。然後在小碗中加入牛奶和玉米澱粉的混合物，攪拌均勻，並在高溫下煮沸約1分鐘。最後，通過篩子過濾糖殘餘物。

5：將混合物從平底鍋倒入中型碗中的奶油乾酪中，攪打至光滑。將冰浸泡並冷卻約30分鐘。

6：將冰淇淋倒入冰淇淋機的冰箱中，攪拌至冰淇淋變稠。最後，放入冰箱4小時享用。

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