共享廚房熊貓星廚完成數千萬美元B輪融資,嘉御資本、啟承資本領投
【獵雲網(微信:ilieyun)北京】8月15日報道
今日,獵雲網此前報道過的共享廚房熊貓星廚宣布完成數千萬美元B輪融資,由嘉御資本、啟承資本領投,紅星美凱龍、DCM、世界銀行等跟投。
熊貓星廚創始人兼CEO表示,本輪融資將主要用於線下拓店和健全商戶服務體系。
2017年9月,熊貓星廚完成數千萬元A輪融資,嘉程資本領投。
2016年10月,熊貓星廚完成千萬級Pre-A輪融資,星河互聯投資。
2016年5月,熊貓星廚獲得數百萬元天使輪投資。
熊貓星廚成立於2016年3月,以外賣餐飲模式,為一些具備市場潛力的外賣品牌提供從廚房租賃、線上運營到品牌包裝的一體化服務,幫助商戶改善成本結構和快速開店擴張。
熊貓星廚通過標準可複製化的共享模式,為商戶解決了選址裝修開店擴張等問題,最大程度優化了餐飲成本結構,為外賣商戶增加利潤空間,減少繁瑣的餐飲鏈條。
熊貓星廚將用戶集中在共享廚房內,從供應鏈端、餐品加工到出餐分揀等步驟嚴格把控產品質量。並由熊貓星廚統一備案用戶證照,方便相關部門查取,提高安全管理效率。熊貓星廚監通過測分析日常運營數據,對較差商戶實行淘汰制,保障商戶良性循環,從而提高外賣品質和口碑。
在物流端,共享廚房內實行統一分揀,從單一點出發,一點對多點的模式提升了外賣員取餐送餐的效率,保證了商戶的服務穩定性。合作平台為餓了么、美團等。
李海鵬曾獲得北大金融學碩士和多倫多大學商業學士學位。曾長期在私募基金從事消費行業和地產行業的項目投資管理,主導並參與了小南國、滿記等多家企業的投資交易。聯合創始人兼COO肖徽加拿大喬治布朗學院商業管理專業,是一名連續創業者,曾涉及紅酒、服裝等行業電商領域,原北京韓式炸雞連鎖品牌OUMUNI創始人。其他核心人員均來自美團、到家美食會、黃太吉、大食代等知名餐飲企業。


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