它的珍貴程度跟大熊貓和中華鱘是一樣的

很多人都喜歡吃魚，確實魚是一種非常有營養價值的生物，不過不同地方的人們吃的魚的種類也差異非常的大。比如今天說的這一種，來自新疆的大頭魚，實際上它有一個學名叫做扁吻魚。

在上個世紀六七十年代，新疆大頭魚是一種產量極高的魚類，年產三四百噸，根本不在話下，可是隨著後期過度捕撈，魚的數量急劇下降，到現在已經變成了瀕危物種。它的珍貴程度跟大熊貓和中華鱘是一樣的，因此也有人把它稱作是水中大熊貓。

之所以這種魚如此的珍貴，是因為它是我國特有的僅分布於新疆塔里木河流域的珍稀土著魚類，是世界裂腹魚中的珍貴物種，不僅經濟價值高，而且科研意義也非常的卓著。

在上個世紀，它還是新疆人民的最愛，因為大頭魚的體型非常的大，通常而言一條有一米多長，捕獲之後可供全家吃很久。甚至有人曾經見過，六七米長的新疆大頭魚，在水中如獨木舟一般。

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