大娘擺攤賣特色早餐，擺攤的攤位時間有限，來晚了就沒有了

要說包子饅頭，油條豆漿，這些都是比較普通的早餐了，也是大家都吃習慣的早餐了，不過最近我們樓下來了一個大娘，賣的早餐就比較特色了，還真的是從來都沒有見過的，不過大娘擺攤的攤位時間有限，每天5點開始，7點半就結束，來晚了可就沒有了。

一開始看到大娘這個早餐的時候，還以為就是一般的粥呢，但是仔細看了一下覺得不太像，後來就問了一下大娘，這才知道，原來這個是東山的特色，叫做米圓。

其實所謂的米圓也就是用大米來做的，首先是要把大米碾碎，之後再用文火來慢慢的熬煮，一直將它熬煮成米糊的狀態，之後撒上一把鹽，加上蔥油，最後在和東山特色的麵茶來搭配著吃就可以了。

這個就是東山特色的麵茶了，大娘說這個是從自己老家帶過來的，不是機器生產的，是自己炒的，要用黑糖來炒出來才會比較好吃，要吃這個米圓的話，這個麵茶是少不了的。

因為大娘的攤位是沒有門面的，這一塊管的有點嚴厲，所以只能在街口上面擺著，在人家的店門口擺著，7點半的時候就要開始清場了，所以大娘的攤位也必須早早的收了。

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